河北鼎辉食品有限公司是一家专业生产纯水去皮核桃仁的企业，定兴工厂总投资超过三千万元，拥有大型冷藏冷冻库超过2000平米，生产车间一千平米，主要客户遍及食品饮料餐饮及零售各个领域，在新疆拥有种植基地及分公司，常年销售核桃，核桃仁及去皮核桃仁产品。