衢州市光大面业有限公司的形成及规模：1993年10月公司创史人徐益俊、林玉圭在衢州市十里丰武警部队开始进入挂面加工行业。

鲁健品牌创立于1991年，公司坐落在“孔孟之乡、礼仪之邦”的历史文化名城-----山东省济宁市，专业、专心、专注于小麦挂面和花色挂面的研发生产经营。

河北天丝面业有限公司位于河北省南部广平县，是一家以手工空心挂面生产，销售，研发于一体的地方特色农产品企业。公司现有熟练技术职工近百名，日加工能力达10000斤，为北方地区较大的手工面生产基地。经过多年的发展和成长，

湖北荆湖食品有限公司,挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型

安徽雁湖面粉有限公司位于淮北平原优质小麦区域带，是以加工面粉、挂面为主，兼营粮食收储、贸易的省级农业产业化龙头企业。公司始建于1986年，2004年改制为股份制企业，拥有固定资产8000多万元，员工528人。

陕西雍城面业有限公司是集小麦收储、面粉加工、挂面生产销售为一体的中型面粉加工企业，位于宝鸡市凤翔县城南一公里处。公司创建于1995年，现公司占地40亩，总资产9597万元，拥有国内最先进的全自动面粉生产线一条和具有国内先进水平的新一代GMS低温烘干全封闭挂面生产线两条。日处理小麦400吨，年加工挂面3万吨。年销售额上亿元。历经十多年的发展，跃居陕西知名面粉企业行列。

重庆玉龙山食品有限公司于2005年组建有限公司，是专业从事淀粉制品：各种高端粉丝，粉条；特色挂面的食品深加工企业。是集种植，收购，研发，加工，销售为一体的重庆市农业产业化龙头企业。位于重庆市大足区珠溪镇，占地面积32亩，建标准化厂房1.2万平方米，拥有年产1500吨粉条生产线2条。

河南省新乡万客来面业有限公司地处太行山脚下，中国无公害农业示范区，中国优质小麦生产基地，环境优美、交通便利。多年来，利用便利的天然之源矿泉水，优质小麦，配合先进的生产工艺，生产的高中低档挂面，面条爽滑，劲道，易煮耐煮不混汤。使以“顺兴昌”为主的品牌系列挂面得以迅速地推向全国各地，销售网络迅速覆盖河南，山西，陕西，新疆，广东。

生产、经营：粮油机械、电器。

登封市雪瑞食品有限公司 位于河南省 登封市，主营 挂面、 等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大