冠生园创建于一九一五年，是一家有着近百年历史的中华民族老字号企业，也是中国食品工业二十大杰出企业之一。冠生园（集团）有限公司是由光明食品集团所属上海益民食品集团与国际跨国公司中信资本共同投资的中外合资企业，分别占股55%和45%.公司总部位于上海市中心新闸路，生产基地主要集中于上海星火开发区和青浦工业园区内。冠生园集团注册资金10亿元，拥有“冠生园”和“大白兔”两个中国驰名商标和一批上海市着名商标

上海城光明小食品有限公司是一家专业生产和销售中西糕点、休闲食品的企业。它位于上海市青浦区华新镇嘉松中路3200弄48号，占地面积近40亩。目前拥有现代的蛋黄派、面包和沙琪玛生产线十几条，年生产能力达二万吨。在山东和无锡还设有二个蛋黄派生产基地。公司拥有“光明”、“好搭档”、“美馨香”、“大红子”等品牌，主要产品有：蛋黄派、法式面包、沙琪玛、切片蛋糕、糙米卷等烘焙系列产品和牛肉干（粒）、鳕柳丝、麻薯

漳州市喜阳阳食品有限公司座落于漳州市程溪镇光明山工业集中区，本公司专注于糖果，蜜饯，糕点的制作和研发，本公司在弘扬传统文化的基础上，带动了当地的经济发展，公司在改革中，进行引进先进的机械化、自动化，高效率的生产糖果、糕点生产流水线设备。现公司拥有一支强大的生产，研发，销售团队，公司秉承以人为本，积极开拓，创造一流，打造国内外食品行业中最具有影响力的公司。企业文化：企业文化是一种综合性的人性化管理氛

康师傅国际集团商贸有限公司是香港与内地合资公司。总部座落在香港九龙旺角弥敦道678号。是世界名牌国际理事会会员之一。公司与大陆（内地）数十家饮料企业，机械制造企业，塑料生产企业，生物化工企业，彩印企业共同合作，不断完善自我企业，开发新产品，满足国内外大、中、小企业的需求，供应各类产品，帮助新兴企业走出困境，走上发展的光明大道。公司与内地企业合作后，全面提升了公司的综合实力，在国内逐步完善了市场营销

海宁市光明蔬菜有限公司成立于2000年12月（原海宁市庆云光明蔬菜厂），座落于有着悠久蔬菜加工历史的海宁市斜桥镇光明村，公司有十五年的酱菜加工历史。公司是专业为各大型超市、卖场、商场、批发商、代理商、酒店提供优质酱菜、泡菜的农产品加工企业，系嘉兴市级农业龙头企业。公司占地12000平方米，年加工蔬菜能力4000吨；年销售额1000万元左右；生产的“DGM”大光明牌酱菜有脆瓜、萝卜、生姜、大蒜、辣椒

上海红月食品有限公司座落在上海市奉贤区光明A3工业园区顺福路415号，公司厂区占地10000多平方米。公司拥有优秀的专业技术人才和管理人才，不断对产品研发改进及质量跟踪。同时公司引进两条自动化生产线，集配料，煮

青海珠玛雪商贸有限公司成立于2008年3月1日，公司总资产420万元，2009年在西宁市大通县光明路投资227万元建立7000平方米的珠玛雪牛奶加工营销专业合作社与农户对接收购鲜奶，将收购的鲜奶送往湟源天源乳业有限公司进

深圳光侨食品有限公司创建于1981年，是由国企深圳市光明集团控股型的中外合资企业。也是国内最早生产西式肉制品的企业，其设备分别从德国、美国、日本、丹麦等国家引进。经过30多年的发展，公司积累了丰富的肉制品生

上海益民食品一厂（集团）有限公司是光明食品集团旗下一家综合性大型食品集团。

深圳维他（光明）食品饮料有限公司（以下简称深圳维他）为香港维他奶国际集团有限公司与深圳市光明集团有限公司合资建立的中外合资企业，成立于一九九一年四月，投资总额2亿元人民币，年产值近5亿元人民币。产品系列从单一的拳头产品--维他奶豆奶系列--向产品多元化发展。先后推出茶类、牛奶类、果汁类等饮品，以满足不同消费者的需求。