内蒙古华程科贸有限责任公司成立于1998年2月，在内蒙古首先研制开发出“蒙式火锅汤料”系列产品并投放市场后，百多家火锅汤料的生产企业在华程公司的带动下先后成立

南京味成食品有限公司坐落于六朝古都南京，位于禄口空港开发区。公司成立于2003年，占地总面积达两万多平方米，拥有食品标准GMP生产厂房、选用国内外先进的生产设备（全自动生产线，高温杀菌系统及无菌灌装线等）、整洁的生产环境、先进的工艺技术、严格的质量控制和科学管理模式，是南京一家专业生产、销售特色腌制料、裹粉、撒料、火锅底料、火锅蘸料、中西式快餐调料包、特色餐饮复合酱料包、鸡精、复合调味料、香辛料和

天照耀食品有限公司成立于2006年，是广州市专业生产浓缩火锅底料、调味品系列产品的龙头企业之一。公司采用先进的国际质量管理体系（ISO9001:2008）及食品安全管理体系（ISO22000:2005），以专业铸就品牌。牢记生产优质产品是“天照耀-品得好”人应尽的社会责任和义务，以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

重庆红九九食品有限公司成立于1993年，是重庆市专业生产浓缩火锅底料、调味品系列产品的龙头企业之一。公司采用先进的国际质量管理体系（ISO9001:2008）及食品安全管理体系（ISO22000:2005），以专业铸就品牌。牢记生产优质产品是红九九人应尽的社会责任和义务，以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

四川成都美尚美食品有限公司是一家专业从事调味品研发、生产和销售的股份制企业，位于享有“川菜味乡”美誉的成都郫县中国川菜产业工业园。旗下拥有“美尚美”和“旺典”两大主导品牌，产品主要有鸡精系列、味精系列、火锅底料系列、鱼调料系列和川菜调料系列等。已通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证和清真食品认证。

成都市艾家食品有限公司位于四川省崇州市，公司专业从事餐饮标准化调料研发、生产制造的企业，公司基于川菜“百菜百味”、“百店百味”、“麻辣鲜香”的口味特色，开发了品种丰富、口味独特的系列产品，主要有：火锅调料系列，烤鱼调料系列，干锅调料系列，川式中餐调料系列，小吃调料系列（包括米线面条调料），碗蝶调料系列，及其它特色川味调料。

重庆市永川区傻儿调味品有限公司位于久负盛名的豆豉之乡——永川，是一家集研发、生产、销售于一体的专业化调味品企业。企业秉承永川豆豉延续300年的传统制作工艺和独具特色的五间坊豆豉生产古方，创新性地融入现代生产工艺，研发出多个极具特色的豆豉系列，并以此为依托，积极拓展产品生产线，现拥有“傻儿”、“五间坊”两大主导品牌，专业生产豆豉、各式风味调味料、火锅调料、鱼调料等40多个系列产品。

重庆乾琮食品有限公司是一家专业从事火锅底料生产、火锅技术研究、一站式物料供应和全方位服务的综合性实体企业。

重庆莎公主食品有限公司是一家专业从事火锅食品系列生产与销售的大型企业。从业20余年，公司资质齐全，注册资金壹仟万元，硬件设施过硬、技术先进。公司总部位于重庆，在北京等地区建有专业的加工基地，生产量每天可达10万斤，物流配送形成南北响应，并已面向全国。

惠州市博山凉茶有限公司成立于2007-08-18，法定代表人为林绍云，注册资本为30万元人民币，统一社会信用代码为91441300665033472B。企业地址位于惠州市河