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醋发源于西周，三千多年来，流传至今，昌盛不衰，是生活中不可或缺的调味品，也是老百姓在缺医少药时用于防病治病的常用食品。民谚有“一天一两醋，不用找大夫”的说法，我国医方经典名著《隋息居饮食谱》一书中也对食醋的保健功能

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香港"正心堂"(国际)集团有限公司秉承和发扬中华传统中草药食疗养生文化精粹，在深入调查现代人的生活饮食习惯的基础上，结合传统草

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