“中味食府”品牌具有多年的历史，企业前身“中味食府”作坊，创建于二十世纪初。是湘南古老的豆腐作坊品牌之一，自产自销远近闻名的特色豆腐。为了满足当代人快节奏的生活需求，2007年，成立厦门中味食府食品有限公司。与自热米饭的强势品牌深度合作，大力发展“自热食品”.公司座落在着名的海上花园城市“厦门”境内，总投资将达5000万元人民币，公司以“中国社会科学院研究员”为技术基础，以博士生导师、教授、行业专

重庆市芝麻官食品有限公司成立于2011年（前身为重庆市江津区顺发麻糖厂，始建于1984年），目前已发展成为规模化的集研发、生产和销售为一体的特色休闲食品企业。公司注册资本500万元，现有员工800余人，占地面积45000余平方米。公司拳头产品“芝麻杆”源于一具有悠久历史和浓郁地方特色的民间食品，曾获得“北京亚运会标志产品”称号。经过十多年的发展，已由过去的单一产品生产发展为“怪味胡豆系列”、“豆腐

公司创建于1994年，是一家集食品研发、生产、销售于一体的现代化食品企业。公司座落于漳州市长泰县岩溪镇工业区，拥有现代化的全自动生产设备和工艺流程。现代化检测中心设备、功能齐全。公司专业生产高品质营养食品，满足人们不断提高的生活需求，给人们提供更丰富的选择空间，企业不断完善产品体系。其主要产品有无蔗糖豆腐花、豆腐花、无蔗糖豆浆、纯豆浆、豆浆晶、豆奶晶、花生晶、豆奶粉等，公司采用先进工艺和现代的生产

金粟食品加工厂成立于1998年,现属民营企业。我厂主要从事地方传统食品的研发、制作和销售。主要产品有道口咸菜、五香豆腐干、百姓茶汤粉,采用传统工艺及现代科学技术相结合,建立了完整的管理体系和相应的检测手段,严

南京展鹏食品厂成立于2001年，是专业生产食品的企业，主打产品香芋地瓜丸，虾糕，荷叶夹等产品。另外生产黄金大饼，包心鱼丸，包心贡丸，撒尿牛肉丸，豆腐包，雅轩虾糕，玉米包。公司奉行“诚实守信、信誉第一”的经营理念率先在同行业中通过了2000国际质量体系认证和食品安全体系认证，公司走品牌化发展道路，人体艺术，产品畅销国内多个省市，服务社会，树立客户至上的服务意识。从公司成立的第一天开始，客户获得效益是

重庆市忠县忠州腐乳酿造有限公司地处三峡库区腹地，位于具有“东方威尼斯”之称的忠县长江之滨，紧靠历史人文景观皇华城，毗邻世界八大奇异建筑之一的旅游胜地--石宝寨。忠州豆腐乳始于唐，盛于清，其历史悠久，源远流长，系中华民族饮食文化瑰宝。据县志记载荣兴制法：“冬令严寒之际，以黄豆所制之豆腐，切成方形小块，置之木架霉之弥月，菌满涤以火酒，浸以黔盐，入翁封固半年，启而食之，味极鲜美”.“石宝寨”牌忠州豆腐乳

川北名优特食品。历史悠久，剑门山区有姜维守剑阁时就地取材磨制豆腐犒赏官兵的传说。以剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料，使用来自剑门七十一峰的剑泉水，经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。

绍兴市麦禾食品有限公司是一家食品、饮料的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。主营鱼干、臭豆腐干、酱鸭等酱货、手工香肠、茴香豆，公司经营“鲁镇”、“鲁乡”、“转一品”三大品牌系列产品，绍兴市麦禾食品有

成都中德华顿食品有限责任公司建于1989年，成立于乌鲁木齐，品牌为“哈立得”，主要生产经营面包、糕点、月饼及中式快餐。随着企业的发展壮大，于2010年在四川成都郫县安德镇成立了成都中德华顿食品有限责任公司，现在公司旗下已有“哈立得”与“美佳美”两个品牌，是以生产豆腐干、泡凤爪、各种蛋糕、点心及月饼等休闲食品为主的现代化企业。

川菜的魂在哪里？随着1992年川菜融入海鲜川做、海派川菜、粤为川用等系列改革，川菜从传统的麻辣烫、街边小店及麻婆豆腐、鱼香肉丝这些深入人心的家常菜登堂入室，步入了大雅之堂，标志性的事件就是1996年成都青龙街