盱眙尝效食品有限公司创建于2006年，是江苏省唯一从事玉米深加工专业型公司，公司以法人名字创立了“秦姐免洗龙虾”，产品主要生产“尝效” 牌玉米水饺，玉米猫耳面，玉米包子，玉米窝窝头，玉米南瓜饼等玉米系列的产品。

盱眙许记味食发展有限公司主要从事盱眙龙虾调料的生产和销售，许建忠龙虾餐饮连锁加盟，龙虾文化推广，龙虾厨师培训，龙虾养殖技术研究。

合肥荟香御餐饮管理有限公司，是全国品种齐全经营和覆盖省份广泛的餐饮连锁品牌加盟有限公司。本公司附有花甲，龙虾、火锅、麻辣烫、卤菜、夫妻肺片、锡纸花甲、烤鸭、冒菜、干锅等等餐饮小吃配料配方

公司集餐饮、龙虾养殖、生产加工、研发销售于一体的花园式工厂，专业生产、销售盱眙龙虾及龙虾专用傻瓜式调料包，十三香火锅专用底料，香糯莲藕，小白鱼等土特产。