成都市幺姑食品有限公司是集川味食品开发、生产、销售为一体化的现代化企业。它位于国际大都会成都市青白江区城厢镇十八湾村工业园区。本公司在继承和发扬传统川菜酿造和炮制工艺的基础上，利用当今先进的生物发酵技术，生产和开发的的“幺姑”系列泡菜一经上市，便受到了社会各界的好评，产品远销东南亚地区，并受到全国各地副食品经销商的青睐。

东莞市金辣子食品有限公司始创于上世纪末，地处珠江三角洲东莞虎门森林公园旁，是一家集川味食品开发、生产、销售为一体的民营企业。

成都市六六红食品有限公司是一家专业从事调味品开发和生产的食品企业，公司成立于二00二年，位于成都市郫县团结镇。四川省工商联川菜调料商会理事单位、四川调味品协会会员单位。

成都珪一食品开发有限公司位于四川郫县中国川菜产业化园区，是一家集餐饮配料研发、生产、销售与服务为一体的、独具特色的专业性

东莞市威晟华康香料厂，位于广东东莞市松山湖科技园规划区，占地面积 2000多平方米，我公司专业研发、生产中高端复合调味香料，产品主要应用于调味品、川味麻辣、肉制品及餐饮等行业领域。

北京香一品商贸有限公司 经销批发的中西餐调味品“泰餐调料”、日餐料“食品添加剂”烘焙料“”南北干货“、韩餐料理“川菜调料”湘菜调料、鲁菜系列“”粤菜系““味好美”“百利”、李锦记，家乐，海天，香菇，木耳，花椒大料畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

四川川娃子食品有限公司（新希望集团控股子公司）是一家集川味食品产业 、 食品原料贸易、发展为一体的公司。

广州谷健食品有限公司，作为国内新起之秀的食品企业，植根于**美食文化传统，致力于将传统美味与现代科技完美结合，采用世界领先的生产工艺，精选我国各省地道风味美食，现隆重上市湖南东江湖熟食鱼类产品系列，随后将推出湘味酱板鸭、川味美食、及广式凉果、开味山楂和蜜枣等休闲食品以及发展谷物面食等主食产品，为消费者奉献至真美味！

郫县三桥豆瓣厂位于成都市郫县川菜之乡安德镇，友邻“丹丹”豆瓣，此地绿树环绕，风景秀丽，环境优美，是生产加工食品的好的绿色基地。特殊的地理环境，孕育了川菜之魂-郫县豆瓣：秉承传统制作工艺，我公司特产丽鹃红油豆瓣系列，丽鹃火锅豆瓣系列，实现了流通渠道和专业餐饮渠道的完美结合。

四川省巴山娃食品开发有限公司系通江县人民政府对外招商引资企业，成立于2011年5月，位于通江县工业园区,占地面积300亩，主营酱香腊肉、川味（广味）香肠、风干野鸡、风干土鸡、风干鱼、酱腌菜、泡菜等系列产品和生鲜畜禽产品。