和记隆于一九四八年在香港尖吵咀海防道开业，当年只是一间前铺后居的杂货店，六十载代末转营潮州饼食和嫁女饼店，专售各种潮式老饼，如咸烧饼、芋泥月饼、广式月饼，客人主要以潮州人为主。由于产品口感富有地道的特色风味，风靡整个香港。分店遍布香港繁华地段。为了满足日益扩大的香港市场，和记隆于一九八六年在内地深圳开始设厂，主要负责规模生产和内地市场的开发。为了能更好的打开国内外市场，公司于2006年度严格按照产

杭州诺丁食品有限公司坐落于人间天堂--杭州。凭着诺丁人对“食品工业是道德工业”的信念的一路追求，多年来的发展步伐迅速而稳健，形成了以“诺丁”为核心品牌，饼干、糕点、月饼等休闲食品为主的产业结构，引领中国休闲食品业的发展潮流。目前，公司已通过HACCP国际食品安全管理体系认证和ISO9001:2000国际质量管理体系认证，并拥有一流的饼干、月饼生产线，标准化的生产车间，高水准的研发中心，科学的配套管

广东省皇麦世家食品有限公司成立于2001年,主要研发、生产和营销的产品有：营养麦片、营养米粉、豆奶粉、黑芝麻糊、营养早餐奶、葡萄糖、红枣茶、咖啡、凉茶等系列产品。经过多年努力，公司业务蒸蒸日上，建立了人力资源

大连麦花食品集团有限公司简介大连麦花食品集团有限公司始建于1956年，前身为大连食品厂，2003年成立集团公司，是大连地区着名的老字号食品企业。麦花集团以中西糕点、家庭蒸制品、速冻食品加工为主，产品种类达百种以上。尤其以节日产品月饼、馒头、水饺、汤圆、粽子着称。麦花食品品牌崛起于上世纪90年代，以严格管理、精湛工艺、科学配比、创新研发的经营理念而备受百姓的信赖。产品经久不衰，还远销北京、哈尔滨、沈

哈尔滨秋林食品有限责任公司前身为哈尔滨秋林食品厂，于2007年初成功的完成了企业自主改制的工作，并正式更名为哈尔滨秋林食品有限责任公司。哈尔滨秋林食品有限责任公司是哈尔滨历史最久的烘焙食品加工企业，已有一百多年的历史，前店后厂即做即卖的销售是它的一大特点。目前公司下设三个分支机构，厂房面积达到10000多平方米，职工四百多人，有面包、糕点、果酒果酱、月饼、肉灌制品等生产部门和一个连锁经营系统，20

平安堂凉茶于1951年在广州西关宝华路金星电影院对面开店。店堂面积约50平方，当时在西关一带颇具影响力，每逢入夜店内更有曲艺名伶演唱粤曲，为旧广州夜生活添上一道奇特的风景。后因公司合营等历史原因平安堂不得不结束营业。1997年3月黄振龙长子黄志强重开平安堂凉茶，从一家变多家，一直默默耕耘。至今分店已逾700家，而且保持着高速发展的势头，在经营新鲜凉茶专卖的众多品牌中脱颖而出。公司文化“祖传癍痧凉茶

广州清心堂始创于1906年，由名中医詹泰来老先生创立，至今已有逾百年的发展历史。2006年，清心堂被国务院授予首批国家级文化遗产认定企业，产品配方经过文物保护专家、中医药专家、食品饮料专家等全方位评估和鉴定，确定为文化遗产认定配方，最终报国务院审核通过，受到了国际文物保护法的认可和保护，为企业的长远发展奠定了坚实的基础。2012年清心堂获广州市政府颁发“广州老字号”,清心堂系列产品荣获“广州十大手

天伦食品企业成立于1989年初，从此也开始了在食品领域的光辉里程。20年以来，天伦人一直为追求质优味美的食品而不遗余力的奋斗着。公司总投资2000多万美元，占地210亩，建筑面积6万多平方米，拥有6条国内最先进的饼干生产线、6条奶香面包生产线、4条西南地区最先进的全自动月饼无菌流水生产线，年产饼干60000吨、面包3000吨，月饼10000吨。下设天伦食品（香港）有限公司、天伦食品（福建）有限公司

杏花楼创建于清朝咸丰元年（1851年），1998年改制组建股份有限公司，2002年更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司，是国内着名的中华老字号名店。杏花楼以经营地道粤菜、中西糕点、粽子腊味，尤其以精制月饼着称。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，以独特配方、精湛工艺、长久软糯的特色享誉海内外，产品行销全国经久不衰，还远销美国、澳洲等国家和地区。杏花楼连续十多年月饼产值、销量国内领先，连续几年成为上海唯一入

东莞市华美食品有限公司创于1991年，根植于国际制造业名城--东莞市，坐落在中国食品名镇--茶山镇，是以月饼、饼干、糕点等食品的生产和销售为主的烘焙行业龙头企业，员工2000余人。除食品外，集团公司还涉足房地产、金融等行业的经营和管理。截至目前，华美食品旗下已拥有东莞和湖北2个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约16万平方米，月饼日产能可达220万个，饼干日产能达120吨以上。拥有包装制造、塑胶