杏花楼创建于清朝咸丰元年（1851年），1998年改制组建股份有限公司，2002年更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司，是国内着名的中华老字号名店。杏花楼以经营地道粤菜、中西糕点、粽子腊味，尤其以精制月饼着称。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，以独特配方、精湛工艺、长久软糯的特色享誉海内外，产品行销全国经久不衰，还远销美国、澳洲等国家和地区。杏花楼连续十多年月饼产值、销量国内领先，连续几年成为上海唯一入

昆明潘祥记食品有限公司成立于2005年,成长于云南,本着发展云南,发掘云南传统食品的优秀产品的强烈责任感,潘祥记公司引进了国内先进的蛋卷,蛋琪玛,月饼生产线,专业生产云南本地特色产品。目前，潘祥记品牌旗下产品有:蛋卷、老婆饼、合桃酥、蛋琪玛、月饼、曲奇饼干等糕点类产品。产品覆盖全国各省市主要市场，在云南省各大卖场和周边省份大中型超市均占有很大的市场份额，销售额连年增长，在同行的销售中名列前茅。公司

烟台市光华食品有限责任公司，主营面包、糕点、月饼。是一家集开发、生产销售一条龙的综合型现代食品生产、销售企业。公司成立于1997年，位于烟台市芝罘区黄务办事处西里工业园，面积为1500平方米。现有员工80余人，工程师2人、技术员工3人、化验员2人、卫生监督1人、本科学历8人，年产糕点400余吨，有先进的生产工艺，月饼生产线。在烟台市糕点、面包行业发展过程中，光华首创了四个统一：统一规划、统一管理、

中山市日威食品有限公司于1997年成立，坐落于中国南方风景秀丽，气候宜人，交通便捷的经济发达的珠三角腹地——中山市小榄镇。日威公司是一家从事中西式烘焙、集开发、设计、生产、销售为一体的现代化大型食品企业。公司占地面积4万多平方米，建有花园式厂区，拥有员工1000多人，资产总额达上亿元。并先后投入大量资金引进各类先进的生产设备及检测仪器，全部实现机械化、自动化生产。主要产品有月饼、曲奇、蛋卷、莲蓉、

南昌乔府食品有限公司是由上海乔家栅饮食食品发展有限公司、江西龙冠食品有限公司和社会自然人共同发起设立的有限公司，经营乔家栅品牌，是乔家栅月饼及烘焙类食品的最大研发、生产基地。公司位于南昌青云谱区昌南工业园航空路8号，拥有26000平方米的现代化模式的中央工厂，先进的月饼自动化生产线和精湛的制饼技术在国内同行业中处于领先水平，公司是江西首批通过QS认证审核取得食品生产许可证的食品企业，是江西烘焙业首

昆明大麦地食品有限公司的前身是“昆明官渡嘉诚商贸公司”，公司成立于1995年，在陈董事长的带领下，凭着“不断创新、追求卓越”的精神，公司从一家贸易公司于2001年转型成生产、销售为一体的大型民营企业，创立了“大麦地”、“青叶城”、“月威”三大品牌，生产的“月威”月饼以独特的色香味，备受省内外客商、各界人士、广大消费者的青睐，营销网络遍布全省及周边部分省份市场公司于2009年投巨资建立新厂房，新厂房

“枫亭糕”具有悠久的历史，早在清代康熙年间，民间逢年过节、婚庆送礼、馈赠亲友、渔民出海、僧侣游方，均为以“枫亭糕”必备佳品，深受人们所喜爱。“枫亭糕”在早年制作，以纯糯米磨成粉末；白砂糖煮成糊状，将糯

东莞市东俊食品有限公司始创于1992年，是一家从事馅料与月饼生产、加工的企业。10多年来，公司一直秉承“重质量、严管理、创品牌、讲诚信”的经营宗旨，本着“互惠互利、真诚合作”的原则，不断完善，稳步发展，现在已经具备一支顶尖的生产管理和精湛的专业技术队伍。公司拥有10000多平方米现代化花园式厂房，配备大型的恒温冷库与国内先进生产设备和行业先进包装、质量检测设备，建立了现代化、高标准的化验室，并配备

汤姆斯食品起源美国和台湾，于1993年进入中国大陆市场，主要以生产蛋糕、西式糕点和中秋月饼为主的食品加工、销售企业。并在同年3月在上海成立了中美合资汤姆斯食品有限公司。先后成立十余家门店，并在各大商协设于专

温州市翔宇食品有限公司位于温州市桥下镇，从事烘焙行业已有十多年，现已成长为一家专业的烘焙食品加工企业，主要产品有粽子，月饼，中西糕点，无糖糕点，等四大类，近百个品种，并于2010年初，依国家QS质量体系标准