陕西富四方柿业有限公司成立于2011年4月，驻地富平县城关街道关圣路8号，已投入资金5000万元，依托世界最佳柿子优生区，现有700多亩柿子产业园，将建成中国唯一的柿子酒庄。是集柿子研发、生产、销售和文化旅游于一体的省级农业产业化重点龙头示范企业、省级民营科技型示范企业。

陕西多旗食品有限公司位于陕西省富平县，是集月饼、中式糕点、西点、以及地方特产琼锅糖、柿饼、石子馍为主的一家现代化、标准化的大型综合性的食品生产企业。目前企业占地12000平方米，拥有高标准现代化的生产厂房7000平方米，国内先进的生产线（设备）10套（台）。公司注册资金120万元，总资产1800万元。在周边及大中城市建立了1200多个销售网点及专柜，形成了健全完善的销售网络。公司现有员工120人，

陕西秦鹰特产食品有限公司 陕西秦鹰特产食品有限公司是一家集陕北、关中、陕南久负盛名土特产品为一体的企业。产品包含陕北狗头大枣、椒盐核桃、黑米、红星软香酥、甘泉豆腐干、老孙家羊肉泡馍、富平流曲琼锅糖、柿子饼，周至猕猴桃干

山西瑶珂醋业有限公司，位于秦、晋、豫、三省交界处，创建于1995年，企业资产150万元，厂区占地面积2万余平方米，建筑面积6000㎡，现有职工40余人，经过二十余年的发展，公司拥有“瑶珂”、“中条山泉”“水中泉”三个自主品牌六大系列产品，主要生产米醋、陈醋、柿子醋、苹果醋、红枣醋、山楂醋等系列产品。

河南赵府黑米醋酿造有限公司创建于1985年，始于本地“赵家醋王”酿造世家，历史悠久，久负盛名。赵家酿醋历史已有两千余年，先是高粱醋、小米醋、柿子醋、浆枣醋。到了汉代，赵氏先人于西汉建元二年（公元前139年）随博望侯张骞

潭源柿醋厂仅次于河南省辉县市太行深山黑龙潭景区，山清水秀，是天然柿子的主产区。该区以农业林果生产为主，生长面积四十平方公里，周围没有污染性生产企业，地形以山地丘陵为主，地势北高南低，气候四季分明，光照充足，昼夜温差大，适宜林果类植物生长，柿子树多生产于田间地头，山坡河沟，树冠高大，根深叶茂；抗寒，自然生长，不浇水施肥

陕西渭南石鼓山醋业有限公司，位于陕西渭南市境内，厂区占地约三十亩，高起点建设了原汁柿子醋生产线一条，总投资约三百万元，年产原汁柿子醋六百吨。作为当地第一家，也是迄今为止唯一一家工业企业已被临渭区列为重点扶植企业之一。

涉县女娲农产品贸易有限公司创建于2006年，是依托本地资源优势和生态环境发展起来的现代化股份制企业。集生产、加工、销售为一体，主要以种植、培育优质薄皮核桃、花椒、柿饼为主导产业。几年来，在县林业局的指导下，共培育优质核桃园4000亩，年产优质核桃100万斤，已形成“公司+基地”的紧密产业链，是涉县农产品经营的龙头企业之一。

普兰德生物科技是一家无硫干货制品生产商，致力于健康食品科技创新，产品有：罗汉果菊花茶、罗汉干果、笋干、茄子干、苦瓜干、藤姜干、柿子干、菠萝干等。