芜湖嘴嘴香食品有限公司位于安徽省芜湖市风景灵秀，是长三角经济带最具经济发展潜力的区域之一，其陆路、水路和航运交通非常便捷。是一家以固态复合调味料，半固态复合调味料，液态复合调味料，火锅底料及其食用油研发生产与销售的专业调味料生产服务商。

四川麻辣空间餐饮管理有限公司是一家集火锅底料研发、生产、加工、物流、销售和火锅餐饮经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。公司总部位于成都市高新区中航国际广场A座12楼，拥有2000多平米的办公区。

甘肃安吉红食品有限责任公司主要产品有辣椒油、火锅底料、豆瓣酱、黄豆酱等系列产品，在保留传统工艺的基础上，通过聘请国内的专家和技术人员，进行了新产品的研发和老产品的技术工艺提升，使产品具有醇香可口

重庆三五世全食品有限公司原重庆市渝中区三五火锅佐料厂。本公司是一家以生产、销售火锅佐料及调料为一体的老品牌食品公司。初期从两、三人的手工式小作坊发展成为今天占地60多亩，员工300多人的现代化食品公司，并且拥有全行业中唯一的现代化生产设备、全封闭自动化的生产车间，高素质的管理人才。年生产、销售火锅佐料及调料万余吨，产品畅销国内外。

青岛东晓食品配料有限公司是国内咸味食品香精新型现代企业之一，一直在不断完善以及提升自身企业实力以及国际竞争能力，努力打造着属于中国的咸味香精品牌！主营产品是极品肉香王、猪味骨髓浸膏、鸡味骨髓浸膏、牛味骨髓浸膏、爆烤鸭香膏、一滴香、川香麻辣油、火锅飘香剂、辣椒精油、麻椒精油、透骨增香剂、盐焗鸡料粉等产品专业生产加工的公司

南泥湾食品厂创建于1989年，在20多年的企业发展历程中，始终坚持以生产生态农产品为已任，以创新求发展，南泥湾生鲜面拥有专业知识产权的南泥湾“生鲜果蔬火锅面”由高筋小麦粉、水、碘盐，再配合其他成份如：鸡蛋、蔬菜、食用碱加工而成的一种节能环保面条，不但做工手法独特，质量严格符合国家卫生标准，而且味道新鲜爽口，常吃还能助您身体健康。

成都好知味调味品有限公司是一家集火锅底料研发、生产、加工、物流、销售和火锅餐饮经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业（成都高人石头火锅餐饮有限公司）。企业座落于成都郫县，现拥有上万平米的生产研发加工基地，火锅底料标准化生产厂、物配中心、生技中心和销售中心。

重庆益本食品开发有限公司坐落于花木之乡“重庆市璧山区丁家街道”，远离工业污染；公司一直致力于家庭生活调料的研发、生产、销售；秘制配方，口味纯正、地道；注册商标：“翠香源”；旗下主要产品有：重庆火锅底料，手工重庆火锅底料，青花椒鱼调料，老坛酸菜鱼调料，麻辣鱼调料，老坛酸萝卜老鸭汤炖料等。

新都区兵兵牛油厂创始人：张泽兵，于1996年开始专注研究开发火锅用油，企业位于成都市新都区泰兴镇 ,始建于2000年，是以研发、生产、销售于一体的知名企业

北京义聚万资食品有限公司成立于2007年，是一家集研发，生产，销售，服务于一体的调味品公司。其旗下品牌草原琪琪格火锅调料系列是蒙氏火锅的新秀，不但引入传统内蒙古火锅的草本配料，而且集健康营养鲜香为一体，开创了多种口味的新时尚。