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淮安市河下古镇食品有限公司成立于2003年3月，坐落在江苏 省楚州经济开发区。主要生产淮安系列名优土特产和各类罐 头，主产品有：淮安蒲菜、梅菜扣肉、钦工特色肉圆、博里 红烧羊肉、盱眙特色龙虾、平桥豆腐、朱桥甲鱼、洪泽湖薰 鱼、下关五香牛肉、香焖京豆、桂花糯米藕、狮子头等食品 。

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冒金花商贸公司成立于2017年，前身是霸王牛肉餐饮管理公司，旗下品牌霸王牛肉美食馆，釜罐坊火锅串串，龙栏山老火锅等品牌