重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司位于三峡库区腹地——重庆市万州区，是一家集农业开发、产品研发、精深加工、国内外营销于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司占地面积350亩，有员工1200余人，总资产2.4亿元，下辖10个子公司。生产销售榨菜、萝卜、竹笋、魔芋、雪菜、调味品等系列食品，2008年实现销售收入3亿元、利税2350万元。

公司创建于1995年，位于福建西北部，千里闽江正源头的建宁县水南开发区。公司立足本地及周边县市丰富的竹笋资源，是集基地培育、开发生产、销售服务为一体是专业从事笋干深加工的龙头企业。公司研发生产的“孟宗”

杭州富阳杭富罐头食品有限公司成立于1985年，坐落于杭州市富阳富春江畔，专业从事竹笋制品及蔬菜罐头的研发、加工和销售。注册资金2000万元，现有渌渚、新浦两个全资工厂，厂房面积3万多平方米，冷库1万多立方米，总资产8600多万元，年收购加工竹笋原料15000余吨。建有高标准食品加工车间及竹笋深加工和调味食品生产流水线，拥有自动剥笋机，自动分级机，切丝切丁机、异物除杂机、真空包装机、金属探测仪、X射

三明素百佳农业发展有限公司座落于山清水秀、物产丰饶的有着“闽中明珠”美誉的三明市郊。公司依托闽中丰富、优质的竹笋和食用菌等资源优势。经多年的艰苦努力、开发研制生产水煮笋及其深加工系列、食用菌深加工系列、即食小菜系列、酱腌菜、素食魔芋等五大系列。产品以其健康、天然鲜美的品质，深受国内外客户欢迎。

杭州康汇食品有限公司创建于2001年，公司下辖两个生产基地，浙江省临安市粮油食品厂、德清绿康食品有限公司。两个生产基地占地40亩，职工150人，其中技术人员20人。公司拥有年加工竹笋5000吨、肉制品3000吨加工能力。

贵州南山方竹笋有限公司

本厂是一家主营竹笋的私营企业，集生产、加工、销售为一体，有10多年的丰富经验和先进的技术设备．拥有麻竹笋生产基地10000多亩，年产鲜笋数千吨,厂房4000平方米．主要加工各种规格笋丝、笋尖、凤尾笋、即食笋、水煮玉笋、盐渍笋．竭诚欢迎国内外新老客户光临惠顾

缙云县山里人家农特产有限公司，是一家从事竹笋、果蔬、食用菌的种植、加工、销售为一体的市级农业龙头企业，自2003年成立以来，采用公司

浙江聚珍园食品有限公司位于浙江西南香菇发源地龙泉市。这里森林茂密，土地肥沃，气候温和，雨量充沛，环境幽雅，得天独厚的生态环境十分适宜食用菌、蔬菜、竹笋的生长。

本厂成立于1996年7月,是一家专营竹笋生产、加工、销售为一体的私营企业，有着丰富内销、外销笋干的加工经验和先进的技术设备。本厂经营