湖北爽露爽食品股份有限公司（原孝感市爽露爽饮品有限责任公司）始创于2002年，是以农产品深加工为主的湖北省农业产业化重点龙头企业。公司拥有3大生产基地，占地10万平方米。拥有包括中高级管理人才，各类技术人员在内的员工300多名。公司主要生产“爽露爽”牌米酒系列产品。

通德酿造有限公司前身为“通德号”。公元1901年（清光绪二十七年），创始人任金栋兴办酿造作坊，酿制小米酒、黑米枸杞醋，起名“通德号”。1931年，第二代传人任善文继承父业，增设了酱油酱菜作坊。1936年在济南市天桥区保华街设立通德分号。1956年，“通德号”加入公私合营，与另外六家相关行业创办了《平原县酿造制酒厂》，任善文先生任生产技术厂长。

尚旺牌调味品系列产品，于1996年进入大陆市场，曾与多家食品公司合作。2001年8月在山东烟台成立和生食品有限公司，自创“尚旺”品牌并生产台湾沙茶酱，台湾米酒，芝麻酱。花生酱，花生粉，花生碎等产品，公司集数十年专业经验

上海崇明致富酿造有限公司积极实施崇明老白酒（米酒）生产全过程标准化管理，完成了生产厂房标准化建设，引进国内先进的生产设备、设施，建立了全程自动化生产流水线, 研发新一代崇明老白酒（米酒）发酵菌种，建立生产过程视频远程监控、产品信息追溯系统等一系列智能化管理手段，促进提质增效，切实保证产品质量安全。

广西巴马金盾食品销售有限公司是一家从事长寿食品销售的企业。公司坐落在世界**长寿之乡广西巴马县境内。 目前已开发和销售的有黑珍牌墨米酒、巴马山茶油、巴马香猪、巴马矿泉水、巴马保健酒和巴马五谷杂粮系列产品。