腐乳饼：腐乳饼是潮州著名的饼食之一，腐乳饼造形小巧，有独特的南乳蒜头和醇酒的气味，香味的浓郁，甜而不腻，是饼食中的佼佼者，腐乳饼用料奇特多样。它以精面粉制成饼皮，馅中白猪肉要经过精选切成肉丁等，配料总共有十四种以上，

四川临江寺味业有限公司 是专业从事“临江寺”系列品牌调味品及酱腌食品研发、生产、营销的“中华老字号”企业、国家级扶贫龙头企业、省级农业产业化重点龙头企业、中国调味品协会成员、省级食品安全生产示范单位。公司占地200余亩，现有资产1.5亿元，员工200余人，年生产酱油、豆瓣、腐乳等调味品能力约10万吨，目前为西部地区第一。

哈尔滨美狮实业有限公司始建于1986年，是以生产调味品为主兼营餐饮、种植、养殖的私营企业。工厂占地18万平方米，其中建筑面积1.8万平方米。注册资金2000万元，公司现有职工人数260人。其中管理人员25人，技术人员15人。 　　公司生产经营的产品有：香油、麻酱、酱油、醋、青红腐乳、豆瓣酱和料酒七大类70余个品种。

湖湘风味--天马人腐乳 天马人腐乳秉承传统工艺，采用高蛋白非转基因黄豆为原料，经过独特的MS菌种发酵，配以伟人故乡的谷酒、地下矿泉水及其他配料，在全国同行率先采用独特窖藏之法。在伟人故乡素有“湘中第一洞”之美誉的仙女山天然岩洞，建有窖藏基地。采万年秀山之灵气，集奇洞古岩之精华，经过180天自然发酵，精制而成。本品含有人体必需的氨基酸、蛋白质和还原糖等营养成分。

豆腐乳、醋、酱油制造加工；自用粮食收购

开平味事达调味品及广合腐乳有限公司是福达（中国）投资有限公司属下企业。福达(中国)投资有限公司是全球食品行业巨头亨氏集团的全资子公司新加坡福达食品集团有限公司(Foodstar Holdings Pte Ltd.)在中国设立的投资性公司，旗下除了味事达外，还拥有广合、机轮等全国知名品牌。公司致力于在