重庆市鱼泉榨菜(集团)有限公司位于三峡库区腹地——重庆市万州区，是一家集农业开发、产品研发、精深加工、国内外营销于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司占地面积350亩，有员工1200余人，总资产2.4亿元，下辖10个子公司。生产销售榨菜、萝卜、竹笋、魔芋、雪菜、调味品等系列食品，2008年实现销售收入3亿元、利税2350万元。

晋江妙客食品有限公司创立于2004年，是一家专业生产调味品、鸡精等系列产品的现代化企业。公司自创立以来，就以确保产品质量为创办企业的首要标准，于2005年通过了ISO9001质量管理体系认证、2006年通过了ISO14001环境管理体系认证。

四川眉山建澜食品有限公司是一家新型、独特的酱菜调味品加工企业。公司占地18000平方米，拥有先进的生产技术，独特的加工工艺，完善的售后服务，赢得了广大新老朋友的好评。公司以满足消费者需求为核心，依托天府之国丰富的天然资源，开发美味健康、品质优异的特色食品。

四川好家香食品有限公司座落东坡故里四川·眉山。厂区面积万余平方米，环境优美，布局合理。拥有先进的食品加工工艺、包装机械和卫生检测设备。采东坡故里天地之灵气，集三苏美食文化之大成。我们意气风发，搏采众长，借鉴发掘饮食文化之精华，精选地道原料开发出的“好家香”牌系列调味品、酱腌菜具有“麻辣鲜嫩、开胃减腻”的特点。产品在市场中得到了广大客户的认同，深受消费者喜爱，并进入全国各大主要超市卖场。

濮阳市川岛酿造有限公司主要的业务是调味品和食品行业，公司先后在河南濮阳、河北大名建立生产基地，预计3-5年内将在北京通州、辽宁铁岭、江西九江、广东中山分别建立生产基地。公司推出的系列调味品，得到了广大专业人士和消费者的好评。

南京金箔集团金东海食品有限公司是一家大型的酱菜及调味品生产企业，总投资1600多万元。公司现有两个大型的生产加工基地和20000多亩原材料种植基地，均坐落于全国蔬菜生产大县----安徽省和县。公司自成立之日起，严格按ISO9002国际质量体系标准，致力于建成国内一流的酱菜及调味品生产、研发、销售产业化经营企业。

洛阳建洛生物科技有限公司，前身可追溯到清朝末年的洛阳芳栈酱园。1997年由洛阳市酱菜厂改制成河南省唯一一家调味品企业集团洛阳百味集团有限公司。

成都佳家郎食品有限公司是一家专业研发、生产、销售高档酱腌菜、调味品于一体现代化农副产品加工企业，属国家西部重点鼓励类加工企业。

韩国金地杰股份有限公司于2003年正式进入中国调味品市场，注资2000万美元在江苏徐州工业园成功组建了第一个大型蔬菜深加工基地，年产小菜系列20多万吨、调味品系列6万多吨，同时发展无公害蔬菜近万亩

河南省桃园建民食品有限公司位于河南省东北部拥有国家级卫生城、园林城、优秀旅游城等四项殊荣的中原名城---濮阳。 公司创立于二000年九月，是一家以辣椒制品、调味品研制、开发、生产为主的复合型农副产品深加工食品企业，