汝南县利维康食品有限公司是专业从事汝南地方特产名吃和农副产品精加工的综合性工业企业。成立于一九九七年九月，经过十多年的发展，如今生产占地面积30余亩，职工160余人，拥有固定资产1000多万元。产品有六大系列30个品种，以五香鸡汁豆腐干为主的豆制品系列；以风干兔肉为主的卤肉制品系列；以五香大头菜为主的酱腌菜系列；以宿鸭湖资源为原料加工而成的宿鸭湖鳊鱼、螃蟹、鳝鱼、泥鳅等水产品，以及以湖水灌溉而种植

中国山东省枣庄海河食品有限公司是集淡水养殖、海淡水产品加工出口和蔬菜深加工出口于一体的外向型现代企业。公司位于山东省枣庄市薛城经济开发区，地理位置优越，交通便利：着名的微山湖和周边众多水库盛产鲤鱼、青虾、螃蟹、银鱼等,为公司提供了丰富新鲜的淡水鱼产品；速冻斑点叉尾鮰鱼片是公司的拳头产品，公司拥有经过国家出入境检验检疫局注册的斑点叉尾鮰鱼养殖基地和苗种基地作原料，实行从苗种培育到成鱼养殖和鱼片加工的

姜堰市渔童食品有限公司（原喜鹊湖水产品有限公司）地处姜堰市溱潼镇喜鹊湖畔，是江苏省环境保护良好的湿地生态湖泊。湖区盛产螃蟹、鱼、虾等无公害水产。独特的自然条件和悠久的溱潼古镇历史，酿造了“美食文化”。溱潼特产：鱼丸、鱼饼、虾球、白如“珍珠、玉佩”，红如“珊瑚”,色、香、味俱全，饮誉省内外，远销港、澳、台。公司秉承传统美食文化要旨及特色的私房工艺流程，按照“绿色食品”的理念，专业化生产“渔童”牌鱼球

蟹文化是中国文化的重要组成部分，兴化的螃蟹久负盛名，中国有不少文人墨客都曾撰文述及，这也让兴化的螃蟹产品更富人文气息和传奇色彩。艺术有品位，螃蟹有品质，对大闸蟹来说，“红膏”代表的是蟹的最高品质。我们之所以有信心以“红膏”作为商号，精心打造“泓膏”品牌，是因为江苏是中国最高品质大闸蟹的产地，而兴化市——郑板桥的故乡，是清代中国贡品蟹的产地，改革开放后一直被誉为中国生态第一市，水资源十分丰富。兴化“

昆山香格里拉食品有限公司坐落于全国百强县之首、昆曲的发源地昆山，是一家食品市场上的老字号。公司成立于2007年8月，专业从事茶叶、粽子、月饼、大闸蟹、干货、炒货、干海鲜、山茶油、半成品年夜饭的生产与销售，“

苏州市澄风生态水产有限公司（于阳澄湖澄风大闸蟹养殖场基础改制[1999]）成立于2009年，旗下拥有澄风生态牌阳澄湖大闸蟹主产品和澄风牌相关农产品，总部设在闻名中外的阳澄湖畔——苏州市阳澄湖生态休闲旅游度假

武汉捷阳醇投资发展有限公司坐落于美丽的湖北江城，公司位于武汉繁华地段--武昌区螃蟹甲新长江广场。

巴城牌阳澄湖大闸蟹产于江苏昆山巴城蟹业发展有限公司的养殖基地，阳澄湖地处江苏省南部，其湖中水质清新、金波浩淼，水草丰茂，正是有了如此优越的生态环境，使得阳澄湖中肥美的大闸蟹让无数人为之疯狂。

北京东方宝源商贸有限公司隶属苏州宝源商贸有限公司成立于2003年，公司位于鱼米之乡——苏州，是一家以繁衍、养殖、存储、加工销售阳澄湖大闸蟹及各种海鲜、湖鲜为多种经营的综合性企业。产品已遍及10多个省市。

江苏鲜迪食品有限公司位于江苏省淮安市洪泽县内。洪泽湖，是中国第四大淡水湖。古称富陵湖，唐代始名洪泽湖。这里是闻名遐迩的鱼米之乡，水生资源丰富，湖内有鱼类近百种，以螃蟹，鲤、鲫、鳙、青、草、鲢等为主。这里的百姓坚韧不拔，靠辛勤劳作来创造自己的美丽家园。