镇江市恒康调味品厂位于江苏镇江市丹徒工业园区内，交通便利，人才众多，生产设备精良，是镇江香醋(陈)醋的重点生产企业之一、镇江市醋业协会的会员单位(常务理事)、江苏省放心食品生产企业、食品卫生等级A级单位等。

成都市老吉师食品有限公司成立于1993年。主要生产“老吉师”牌郫县豆瓣、酱腌菜等调味品。公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，先后被评为“四川省质量管理先进单位”、“成都市用户满意企业”。

成都天厨味精有限公司位于成都市温江区海峡两岸科技产业开发园科林路388号，是一家专业从事调味品和野生山珍菌加工的生产型企业，其生产的“佛厨”牌系列调味产品遍布全国二十多个省市，野生山珍菌类产品主要出口日本、韩国及欧洲部分国家，产品深受广大消费者喜爱。

上海宝鼎酿造有限公司正式成立于2002年9月，是在原上海海鸥酿造有限公司改制的基础上重新组建的企业，专业生产各类优质酿造调味品，企业拥有自营进出口权。

温州快鹿集团公司系浙江省“五个一批”重点骨干企业，是浙江省优秀农业龙头企业，也是“浙江省老字号”企业。创办于1958年，主要生产“快鹿牌”味精、鸡精、速冻食品、调味品（酱油醋系列）。自从93年成立集团公司以来，累计创税2.7亿多元,实现利润1.6亿元。为温州社会经济发展作出较大贡献。2012年利税总额2442万元。

南京金东海食品有限公司是一家大型的酱菜及调味品制造企业，公司成立于1998年，总投资1600多万元。现拥有年生产30000吨各类酱菜制品能力的生产基地一个，位于安徽省芜湖市。有20000多亩原材料种植基地。

无锡市创鑫调味品有限公司位于风光秀丽之太湖之滨。此地人杰地灵、物产丰富，经济发展位立全国前茅。

红星商贸成立于1998年,由芜湖原来几十年的老字号“红星酱坊”转型改制而成，成为了一家专业经营国内知名调味品、餐料、副食品的代理销售公司。公司秉承“诚信经营，互惠互利”的经营理念，以小批发起步，到大规模发展

林和记食品有限公司是在原武汉市惠美干调经营部(成立于1989年是湖北最早经营进口调料与广东调料批发商之一)与山叶食品厂的基础上组建而成，生产的“林和记”牌调味品系列产品因其品质优良深受广大消费者欢迎。

镇江京友调味品有限公司隶属于京友国际集团，原系镇江麻油厂，是一家有近百年历史专门从事芝麻油生产销售的企业。1995年与日本国日清株式会社、三菱商事合资组建镇江日清调味品有限公司， 2004年3月外资转股给京友国际，现注册资本为170万美元，资产规模为1.2亿元人民币。