河南省南街村集团：国家大一类企业，下设29家子公司，8家分公司，主营食品（方便面、调味品、保鲜湿面等）、印刷、包装、运输、制药、旅游等多个行业。公司实力雄厚，信誉卓着，产品畅销国内各大城市，并远销海外。公司设备先进，技术领先，设有技术研发中心和博士后工作站。“南街村”品牌连续被认定为“中国驰名商标”。

安丘同喜农产品有限公司是一家集基地种植、生产加工、产品销售于一体的外商独资经营企业，于2001年9月成立。 产品主要有：辣椒干，辣椒粉，辣椒碎，甜椒干，甜椒粉，甜椒碎等制品； 2006年新上调理产品，产品主要有奥尔良烤鸡

安徽省含山县华康调味品厂座落于含山县环峰祁门巢宁路边,成立于二00一年。本厂主要生产波涛牌风味豆豉、波涛牌小磨麻油、波涛牌芝麻香油、香中王麻油、四川红油、川妹子辣油、麻油辣椒酱、香辣牛肉酱等一系列产品。

四川省资阳市真真实实辣椒调味品厂是2004年创办的个体企业，是四川省首家集种植、生产、加工、销售辣椒面为一体 的企业。

湖南辣之源食品有限公司，前身为长沙是雨花区辣之源食品厂，成立于2003年，经过十余年的努力，辣之源已形成以农产品加工为主，拥有独立研发实力和专业的销售团队的一家大型调味品工业企业，系湖南省辣椒行业协会创会会员单位，长沙市农业产业龙头企业，中国湘商。行业领军品牌，公司已拟建集“湘菜功能性产品百科全书”、“调味料产业王国”。

成都锦酱房味业有限公司，座落于风景秀丽的绿色食品生产基地--郫县花园。企业占地面积近10000平方米，拥有3条全封闭式传统工艺辣椒制品生产线及2条传统工艺郫县豆瓣生产线，可年产复合调味料3万吨。

东莞市陶三义食品有限公司代理招商烧烤料、大骨汤料、麻辣烫、火锅料、凉拌菜、一滴香、排骨味王、辣椒精，专业生产香精调味料食品添加剂，公司位于中国广东省东莞大岭山信立国际农贸城横四路14-16号。

龙口市黄城广通食品加工厂位于物华天宝、人杰地灵、美丽的海滨城市--山东省烟台龙口市，这里自然条件优越，交通便利，有丰富的农副物产。主要产品：香辣酥、香酥辣椒、香脆辣椒、辣椒制品。 以色泽纯正、辣素、香素含量高，肉质厚等特点在海内外享有盛誉。

辣椒制品专业供应商湘老大食品有限公司是一家辣椒制品湘味鲜辣珍品专业供应企业，全力奉献辣椒酱、辣椒碎、剁辣椒、香辣脆、辣椒等各种辣椒制品和辣味美食食品。

南阳兆民食品公司是以优质辣椒、香菇的推广种植、收购、深加工于一体的能源节约型、循环经济型、绿色环保型、精深加工型农业产业化龙头企业、坐落于风景秀丽，人杰地灵的南阳方城县券桥乡南水北调运河南侧