小徐瓜瓜食品有限公司始建于2003年11月，公司自成立以来，致力于临武县地方名优农产品“大冲辣椒”的种植、加工和销售，依托“公司+基地+农户”的产业化模式经营，不断发展创新，逐渐形成了产业化、区域化的生产格局。

河南华晟辣业食品有限公司成立于2008年，位于河南省南阳市唐河县源潭辣椒城，占地30亩，是一家集研发、生产、营销为一体的综合性调味品生产企业。隶属于唐河县新农辣椒专业合作社成立于1996年，已发展社员2380余户

湖北襄阳万兴隆食品有限责任公司是一家集辣椒产业、调味品开发、生产、销售为一体的独资企业。公司位于中华腹地"历史文化名城"，"七省通衢"枢纽。鄂西北大的商贸中心，秦巴经济走廊上的中心城市湖北省襄阳市。

合肥味之然食品有限公司成立于2016年06月17日，坐落于科教名城安徽省合肥市高新区，厂区占地面积35亩，一期投入使用两千多平方米，公司现有员工60多人，管理、技术人员22人。公司是鲜辣牛肉酱系列、海米鲜辣酱、肫花鲜辣酱、香菇瘦肉酱等调味品专业生产加工企业，精选新鲜辣椒、优质牛肉、海米和瘦肉等原材料经多道工序采用古方熬制而成

鸡泽县天下红辣椒有限公司， 地处“中国辣椒之乡”美誉的鸡泽县，是省级重点龙头企业 。年产盐渍辣椒10万吨，已建成绿色辣椒基地 8000亩。获得绿色食品认证、ISO9000质量管理体系认、ISO22000食品安全管理体系认证和河北省著名商标、河北省名牌产品。

公司主要产品有：大盘鸡宝全料，能十三全香粉、精装煮肉料、精装炖鸡料、优质陕西线椒辣椒粉等几十个品种。

山东省沂水县小马哥食品厂成立于2003年。以经营食品、调味品为主。企业注册商标“瑞马”牌。年产各类辣椒酱系列产品5000余吨，员工50余人，座落于沂水县工业园内。交通方便，配套设施完善。

我公司是一家依托淅川辣椒研究所的优势、专业从事辣椒制品深加工的企业。公司从2004年开始生产相关的辣椒制品，是中国主要的辣椒制品商，也是世界主要的辣椒制品供应商。

种植辣椒。生产食醋（酿造食醋、配制食醋）、酱油（酿造酱油）、蔬菜制品（酱腌菜）。

调味品、鲜椒酱、豆瓣酱、泡椒、干椒、剁椒加工、销售;干鲜辣椒、辣椒丝、辣椒种子购销及以上产品的进出口业务;农副产品的加工、销售。