重庆辣小子调味品开发有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的综合性立体化民营企业，专注辣椒产业20多年。公司以“传承巴渝特色麻辣，弘扬重庆美食文化”为宗旨

延边金刚山食品有限公司成立于2003年4月，注册资金1400万元，位于延边新兴工业集中区。厂区占地面积3.2万平方米,建筑面积2.6万平方米。主营朝鲜族传统风味泡菜及调味酱等系列产品，有辣白菜、萝卜块、苏子叶、桔梗、辣椒酱等一百余种产品，公司现有职工160余人。企业已通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP体系、ISO14001环境体系认证。

广东嘉豪食品有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的调味品企业，拥有劲霸、嘉豪、詹王、金蝉、三番五个品牌，品类有鸡汁、青芥辣酱、果汁、汤皇、鸡粉、辣鲜露、辣椒酱等60 多种，销售网络遍布全国所有省、自治区、直辖市。

四川省川乐食品有限公司创建于一九八六年坐落于风景秀丽，人杰地灵的三苏故里“眉山”，现 占地面积8800平方米左右，拥有资产总值1000余万元，职工100余名年产值4000余万。“川乐” 牌牛肉酱、干煸牛肉丝、辣子鸡丁、辣三丁、油泼辣椒、油炸辣子、香辣酱、麻辣酱、火锅调料 、香菇小菜、黄花什锦、笋丝小菜、下饭菜、爽口菜等。

郑州兴业食品有限公司成立于2002年，位于河南省郑州市，是一家专业生产香葱、洋葱、姜、大蒜、香菜、芹菜、菠菜、蕃茄、南瓜、香菇、胡萝卜等各种脱水蔬菜片、粒、粉和辣椒、胡椒、花椒、孜然等天然香辛料及海鲜粉、咖喱粉、麻辣鲜各类复合调味品的专业生产厂家。

河北德辣尔食品有限公司主要从事海鲜制品、肉制品、豆制品、辣酱制品、辣椒制品的加工及销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）的企业，注册资金500万。

“阿夏婆”系列食品源自家传私房小厨，经三十多年老辈不断更新改良的古方秘制。辣酱系列食品主料选用有中四辣椒之乡美誉的云南丘北县特产辣椒，配科均来自各特产地。经过十几道绿色加工工序，纯手工制作而成，无任何额外添加。起初多为家人自用、朋友间馈赠，赞誉有加。随着口口相传及互联网信息渠道的传播，私房小厨食品已有一定市场需求量，由于量产有限，供不应求。第二代传承人决定利用现代化工厂结合食品健康安全管理，在保持

宁夏伊芝元调味食品有限公司成立于2015年04月，注册资本500万元人民币，位于宁夏银川市金凤区银川林场1队295号，我公司主要培育了“伊芝元”、“穆元芝”牌纯芝麻酱、纯芝麻油、花椒油、辣椒油调味系列清真特色食品，目前公司占地面积2000平方米，建筑面积1000平方米，拥有资产300万元以上，员工35人，年产各类产品共计648吨，销售额达1000万元，利税30万元。

辣椒调味料（固态）生产。

本公司是一家专业生产加工甜辣椒，辣椒干，辣椒粉，辣椒碎，辣椒片，去把辣椒等多种辣椒深加工的专业型厂家，同时还加工韩国泡菜，辣椒酱