温州兵牌食品有限公司创建于1999年，主导产品有兵牌系列川味辣酱调味制品。公司立足温州，从无到有，从小到大，发展成了全国辣酱行业的『先锋兵』，在全国100多个大中城市设立销售网点。 兵牌食品的发展在经历了10年高速发展的短跑时代已经过渡到今天品牌升级的博击年代。

河南梓博调味品有限公司位于中国面粉城-永城市。永城乃汉高祖刘邦起义之地，位于河南、山东、江苏、安徽四省结合部，被称为“豫东门户”、“豫东明珠”。交通便利，物流发达。公司主要经营火锅底料、麻辣酱，西瓜酱等各种调味酱产品，

河南省郸城县芝麻官油厂是香油、芝麻油、芝麻酱、麻辣油、麻辣酱等产品专业生产加工的私营独资企业,公司总部设在河南,河南省郸城县芝麻官油厂拥有完整、科学的质量管理体系。河南省郸城县芝麻官油厂的诚信、实力和产品质量获得业界

荆州市酱三爷调味品厂位于荆州古城西——李埠镇放心蔬菜基地。本厂是一家专业生产豆酱、辣酱、甜面酱、豆豉等调味料食品的私营企业。

吴老桂呱爽辣酱是广西的风味食品，创建于1998年，十几年来，一直沿用传统工艺精心酿造，产品绝不添加色素防腐剂，具有香味

河北德辣尔食品有限公司主要从事海鲜制品、肉制品、豆制品、辣酱制品、辣椒制品的加工及销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）的企业，注册资金500万。

双峰县丰新农业开发有限公司，是一家集辣酱和豆豉等农产品的原材料种植、收购、生产、加工、储存、包装、销售为一体的农业产业化龙头企业，是湖南省湘菜产业的骨干企业。公司以合作社的形式，带动农村剩余劳动力

叮当婆食品（北京）有限公司是一家调味品生产、销售为一体的实业公司。旗下品牌有“叮当婆”“门头村”“京西明珠”。主要产品有烧烤酱、蒜蓉辣酱、拌饭酱、红油豆瓣、香菇酱、豆豉酱，手抓饼酱等。

枣庄市正席食品有限公司以黑芝麻和辣椒为主要原料专业生产香辣酱系列调味品。本公司生产的黑芝麻香辣系列调味品采用枣庄传统生产工艺，利用现代科反，使用当地丘陵地区特产黑芝麻、花生和辣椒，添加特制鸡块、精肉、银鱼和豆豉等

山东康王台食品有限公司是一家从事辣椒种植、辣酱生产与销售一体的食品公司。公司成立于2015年，注册资金500万，现有员工60人。公司利用湖南线椒、苍山四六瓣大蒜运用北方传统工艺自主研发口味更好、更健康的辣酱，同时又推出了蔬菜类、水果类辣酱。