美好的事业“精加工”食品往往将植物最精华的营养成分“加”掉了。比如我们大家常吃的面粉，就是将约占3%的小麦胚芽剔除了，而这3%恰恰是小麦的精华。小麦号称“五谷之首”,小麦胚芽是小麦的生命原点，是麦粒中营养价值最高最丰富的部分，被誉为“植物蛋白、维他命E和脑黄金的天然宝库”,含有极其丰富的优质蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质及功能独特的微量生理活性成分。美国哈桑博士1951年在《想年轻长生不老》一书

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