“青麻子”保鲜青花椒，是以“中国花椒之乡”—重庆江津的优质鲜青花椒为原料，经精选加工而成，产品运用了现代“生物灭酶技术”和“真空冷藏保鲜技术”，不含任何防腐剂和添加剂，完整地保持了鲜花椒的色鲜、清香、纯麻、受热不变色等特点，深受广大厨师的喜爱，是正宗川菜和火锅的上乘调味品。

重庆牧哥食品有限公司，是一家从事火锅油、火锅底料、调昧品生产的专业性厂家。公司成立于1998年，拥有先进的食品生产流水线，配备了一批业内知名的高级调料师，具有雄厚的调味品研发和生产能力。并且拥有一支精明强干、高素质的营销队伍，有着先进的营销理念，快捷、灵活、周到的营销方式，为客户提供优质可靠的售后服务。

成都大红袍食品有限公司是一家专业从事味品研发、生产、销售为一体的现代化食品企业，公司始建于二00四年，历经六年的发展历程，现公司总资产已达800余万元，生产厂区占地面积10000余平方米，拥有整套现代化的智能生产流水线，可年产调味品约4000余吨，产值约5000万人民币。

成都市名川调味品有限公司是一家专业生产销售川味调料，经国家相关部门批准注册的合法企业。主营调味品、水煮鱼、火锅鱼调料、麻辣鱼调料、红烧王干锅调料，火锅底料、清油火锅、泡菜、酸菜鱼佐料，公司位于四川省成都市金堂县云合镇。公司是一家历史悠久的祖传企业，采用传统配方结合现代工艺专业生产各种复合调味品

成都市富民食品有限公司成立于1998年，是一家集开发、生产、销售“鹃丰”、“蓉记”系列调味品及酱腌食品为一体的农业产业化龙头企业，公司位于郫县新民场镇，占地15000余平方米，厂区其独特的气味和环境为酿造高品质的调味品创造了有利的条件。公司总资产3000万，大中专毕业生20余人，年产系列产品万余吨。产品采用传统工艺精工制作，风味独特，营养丰富，酱香浓郁，是行业最具竞争的企业之一。

镇江市恒康调味品厂位于江苏镇江市丹徒工业园区内，交通便利，人才众多，生产设备精良，是镇江香醋(陈)醋的重点生产企业之一、镇江市醋业协会的会员单位(常务理事)、江苏省放心食品生产企业、食品卫生等级A级单位等。

成都市老吉师食品有限公司成立于1993年。主要生产“老吉师”牌郫县豆瓣、酱腌菜等调味品。公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，先后被评为“四川省质量管理先进单位”、“成都市用户满意企业”。

成都天厨味精有限公司位于成都市温江区海峡两岸科技产业开发园科林路388号，是一家专业从事调味品和野生山珍菌加工的生产型企业，其生产的“佛厨”牌系列调味产品遍布全国二十多个省市，野生山珍菌类产品主要出口日本、韩国及欧洲部分国家，产品深受广大消费者喜爱。

上海宝鼎酿造有限公司正式成立于2002年9月，是在原上海海鸥酿造有限公司改制的基础上重新组建的企业，专业生产各类优质酿造调味品，企业拥有自营进出口权。

温州快鹿集团公司系浙江省“五个一批”重点骨干企业，是浙江省优秀农业龙头企业，也是“浙江省老字号”企业。创办于1958年，主要生产“快鹿牌”味精、鸡精、速冻食品、调味品（酱油醋系列）。自从93年成立集团公司以来，累计创税2.7亿多元,实现利润1.6亿元。为温州社会经济发展作出较大贡献。2012年利税总额2442万元。