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核桃露是饮料行业中一枝独秀的蛋白饮品，具有广阔的市场空间，山西欢乐喝彩食品有限公司隶属山西煤炭运销集团，属国有企业，专业生产“欢乐喝彩”核桃露二十余年，是我国首家核桃露厂，产品真正做到三无（无香精 无色素 无防腐剂），积累了相当丰富的生产、营销经验

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