夫子河鱼面又称捶鱼。相传是春秋战国末期孔子在夫子河讲学时因食欲不振，弟子们为了让孔夫子能多进食从而研发的一个新型饮食项目，迄今已有一千多年的历史。据专家考究，夫子河水土含有大量对人体有益的矿物质，本土产出的鱼面具有健脑、养心、稳血压、降胆固醇和预防冠心病的作用。大别山地区素有“夫子鱼面、营养保健”之说。为了传承历史饮食文化，打造地方特色品牌，2013年5月，夫子河镇委、镇政府成功引进湖北省夫子河萧

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