安徽省太和县阳初香椿生物科技有限公司隶属于太平祥和文化产业发展有限公司，是一家由县政府招商引资，采用台湾团队研发技术的高科技创新型企业，是阜阳市生物制品公司行业内知名企业。

新泰市其旺食品有限公司位于山东省新泰市宫里镇，运输物流十分发达便捷。宫里镇有条古老泉河，相传宫里有三宝，古人们有个顺口溜《泉河里的鸭蛋、镇里的麻、王家庄子香椿芽》，泉河有“小鱼、虾、螺、苲草”是鸭子的最爱，以致鸭蛋

郑州市三一香椿食品有限公司，地处人杰地灵、风光秀美的登封市大冶镇。公司成立于2013年，占地70余亩，拥有一大批种植、加工专业技术人才，得到了河南省委省政府、登封市委市政府的肯定和大力扶持。

2013年9月注册成立香椿种植合作社，经过几年努力，现已发展有八百多亩香椿种植园。产品有:香椿鲜芽、香椿酱制品;现诚招各级经销商、贴牌代加工等合作。

河南三一大厨房食品有限公司由2013年成立的登封市嵩阳红香椿种植专业合作社、郑州市三一香椿食品有限公司演变而来，坐落于河南登封市大冶镇循环经济产业园，公司累计投资近亿元，自有万亩无公害生态香椿基地及占地180多亩的现代化工厂，拥有8000平方标准化厂房两个、1.1万立方低温冷库一座、1.5万立方高温冷库一座、标准化生产线四条、2t/h零下38度速冻生产线二条及其它配套设施，形成集香椿种植、生态观光

芮城县酿造厂位于县城东北一公里处，始建于1976年，以加工酱腌菜、香椿芽为主，年产量3000余吨，占地面积5300m2，为当地食品加工行业龙头企业。其产品“溢香”牌酱菜以优质蔬菜和甜面酱为主要原料，采用盐腌、酱渍、日晒、夜露，传统工艺与通风制曲，紫外线灭菌、真空包装、流水线作业等现代化的技术相结合而成。曾荣获首届中国食博会“银奖”，山西省“优质产品奖”，2007中国（宁波）食博会“最受市场欢迎产品