河南九棵树农业发展有限公司，是2016年新成立的新型现代农业发展集团，注册资本6000万元。公司坚持生态农业、传统农业和有机农业发展理念，致力打造现代有机农业大型企业。主要生产有机香椿等系列产品，主营品牌有香椿酱、香椿小菜、香椿蔬菜、香椿保健品、香椿精油、香椿茶、高端香椿商务礼品等。同时还从事有机小麦、有机面粉、有机大豆等相关新型农产品的研发加工，是目前国内第一家规模大、功能全、技术先进的有机香椿

新泰市其旺食品有限公司位于山东省新泰市宫里镇，运输物流十分发达便捷。宫里镇有条古老泉河，相传宫里有三宝，古人们有个顺口溜《泉河里的鸭蛋、镇里的麻、王家庄子香椿芽》，泉河有“小鱼、虾、螺、苲草”是鸭子的最爱，以致鸭蛋

大竹县馋香椿食品有限公司于2011年2月成立，携手大竹县巴山红香椿种植专业合作社，着力对我县的巴山红香椿产业从种植、采收、深加工等各环节，进行科学化、集约化、规模化、规范化、标准化、品牌化的管理、运作。公司拥有一支国内专业从事巴山红香椿产品配方设计、产品包装设计、产品品牌设计、产品营销设计的精英团队，并于2011年3月在巴山红香椿专业合作社的鼎力支持下，成功推出了天然绿色、不添加防腐剂的馋香椿系列

山东千秋春农业科技有限公司是中国香椿产业领导者，现拥有香椿基地两处--泰安市新泰老寨山香椿种植基地（占地4000余亩）、泰安市宁阳县蒋集镇种植基地

2013年9月注册成立香椿种植合作社，经过几年努力，现已发展有八百多亩香椿种植园。产品有:香椿鲜芽、香椿酱制品;现诚招各级经销商、贴牌代加工等合作。

芮城县酿造厂位于县城东北一公里处，始建于1976年，以加工酱腌菜、香椿芽为主，年产量3000余吨，占地面积5300m2，为当地食品加工行业龙头企业。其产品“溢香”牌酱菜以优质蔬菜和甜面酱为主要原料，采用盐腌、酱渍、日晒、夜露，传统工艺与通风制曲，紫外线灭菌、真空包装、流水线作业等现代化的技术相结合而成。曾荣获首届中国食博会“银奖”，山西省“优质产品奖”，2007中国（宁波）食博会“最受市场欢迎产品