丁氏香肠起源于清雍正年间(1723～l736)，是丁氏独家祖传绝艺。距今已有300余年历史。丁氏香肠又名奇美香肠，相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁氏香肠用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。用羊肠制成肠衣，原料主要为瘦猪肉，再按比例加入肉寇、草寇、子寇、肉桂、砂仁、桂皮、广料、香油、鲜姜、食盐等十多种佐料，近代又加入味精，调制而成。奇美香肠源于清朝雍正年间，距今已有300余年历史，是

东阳市全华火腿有限公司是以专业生产金华火腿、宗华蒋腿及火腿小包装等系列产品。本公司的宗旨是：提高质量，争创名牌，信誉至上。企业多年被荣获“AA级资信企业”，“重合同守信用单位”，“消费者信得过产品”等荣誉称号，是金华火腿协会常务理事单位。公司销售网点遍布全国。欢迎新老客户前来洽谈。本公司是浙江省食品公司生产金华火腿定点企业。宗华牌金华火腿是使用金华火腿原产地域产品专用标志，获国家原产地域产品保护。

江苏银燕集团创建于1984年，公司地处江苏省如皋市磨头镇工业园区，苏通大桥建成后到上海只有两个小时的路程，交通极为便利。公司固定资产超亿元，是专业从事生猪良种繁育、屠宰、肉品深加工、产品营销、生鲜配送等一条龙生产服务的大型食品生产企业。产品有畜、禽分割制品，生鲜肉、中式腌腊、酱卤、烘焙制品，西式高、低温制品，小包装熟食休闲制品等8大系列，20多个品种，年产各类肉品约60000多吨。其中又以香肠为最

沈阳通乐食品厂开始于1999年，沈阳通乐食品厂主要经营各种肠类食品，如酒鬼肠、烤肠、里脊肠、板肉肠、亲亲肠、肉疙瘩、肉葫芦、三明治肠、三文治肠、瘦肉肠、蒜肠、台湾烤肠、萱香切片、盐水火腿等食品。本公司生产的肠类食品不仅新鲜、唯美，而且不含任何防腐剂。肠类食品的销售渠道除了向各大学校、商场、超市等供应外，还与各大公司建立了合作关系。通乐食品作为经营的企业，我们始终坚持诚信和让利于客户，坚持用自己的服

江苏省旺寿园食品有限公司（原如皋市凤鸣食品厂），工厂位于全国生猪大县江苏·如皋，是“广东腊肉”“金华火腿”主要原料供应基地。厂区占地一万三千多平方米，是如皋农业产业化龙头企业。距上海、苏州、无锡、常州

成都沈师傅食品有限公司是一家专业研制，生产，销售沈师傅鸡蛋干系列产品的大型厂家。该产品由沈国平先生历经多年潜心研制，创造发明，并获得国家发明专利。专利号：ZL98124022.4本产品一经推出，畅销全国，深受广大消费者喜爱。并远销港、澳、台。沈师傅鸡蛋干具体有：方便，营养，可口等突出之特点。酒店家庭系列：酱香味鸡蛋干，火腿肠鸡蛋干，彩色鸡蛋干，琥珀鸡蛋干，夹心鸡蛋干等；其吃法多样：凉拌，热炒，火锅

浙江新辰食品有限公司已有五十多年的发展历史，前身是浙江金华肉类联合加工厂，1958年成立，1998年改制。公司主要从事肉制品加工销售、食品冷冻冷藏业务和冻品交易市场的经营。公司为出口生产注册厂，分割肉对新加坡注册，肉制品对韩国注册，2003年肉制品获得了国家“HACCP”认证并在省内首批通过国家食品质量安全市场准入“QS”评审。公司加工的“金珠”肉制品有四大类五十多个品种，包括金华火腿、广式香肠、

莱芜市鲁香斋食品有限公司成立于2004年4月份，成立的背景是在原国有顺香斋南肠厂破产后，为了承接“莱芜香肠”这个食品行业品牌，弘扬地方特色名吃，由原副总经理吕守宏带领部分下岗职工组建了该公司。公司注册资本600万元，并注册了“鲁香斋”作为商标。公司现拥有有资产总额9628万元，其中：固定资产4058万元，流动资产5570万元，员工318人，其中技术人员86人，是莱芜市规模最大的专业制造香肠的公司。

莱芜业大昌食品厂是集肉制品、优质月饼、特色糕点于一体的私营企业。现有职工60人，注册资本100万元，年工业产值800多万元，，是目前莱芜有名的肉制品生产公司。莱芜业大昌食品厂的著名品牌“香妞香肠”秉承了百年传统工艺，融汇现代科学技术，以金锣保鲜肉、肠衣、自制天然酱油为原料，加入砂仁、丁香、桂皮、时落子等香辛辅料制作而成，用料要求非常严格，加工十分考究。具有浓香醇厚、回味无穷、开胃顺气、强身健体之功

濮阳魏氏食品有限公司是魏氏五世传人魏月忠，秉承祖先200余年传统工艺，突破祖先作坊式的制作规模成立的一家集食品加工和餐饮经营于一体的综合性企业。公司本着诚信经营，做大做强的理念，在继承传统基础上，不断创新，融合现代都市人的流行口味，相继推出了<魏月忠>牌香肠，<宴宾>牌麻辣花生米等系列食品。在濮阳及周遍地区市场反应强烈，在业界引起很大的轰动效应。<魏月忠>牌香肠