一、苏州乾生元的历史沿革苏州乾生元食品有限公司始创于清乾隆四十六年（1781年），原店名为“费萃泰”，以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外，被列为宫廷御膳点心，清光绪七年（1881年）更名为“乾生元”，以乾坤八卦为首称。“乾”乃乾坤，指天下；“元”即第一，意为乾生元生产的麻饼天下第一，具有200余年历史的乾生元麻饼虽几易其主，但历代技师之原料帅配方和制作工艺被完整继承至今，并不断加以改进和完善，以更适合

在四川省大邑县境内有二山名曰“东廊”“西廊”。相传，清道光年间，有一宫廷御厨刘廊，道光十二年，宫廷设办“满汉全席”。刘廊以汉派川味首席大厨的身份参加了这场历史大宴的全程制作。以一道川味名菜《万里江山一

浏阳市文家市福文食品厂创建于1960年，现已在浏阳市文家市食品工业园建了新的厂房，占地面积6000多平方米。“福文”主要生产浏阳土特产--油饼、茴饼及其他糕点类系列产品。在总经理领导下，全体职工本着以“顾客至上，追求更好”的企业理念，开发出“福文”、“文市”两大系列产品，产品种类达二十余种，远销海内外，深受顾客的喜爱。“福文”、“文市”油饼、茴饼的历史源远流长，始创于清光绪年间，后经历代相传，制作

“巧克力是美味的食物，是文化的果实，是创意的舞台。”这是恺撒威登20年来一直坚持的宗旨。亦是我为之奋斗30年的动力。恺撒威登传承了来自比利时的巧克力文化和制作工艺，锐意打造引导性的高端巧克力食品，我们的产

江西省希阁尔食品有限公司创业于1990年，座落于交通发达，经济繁荣，山清水秀，资源丰富，乡亲浓郁，民风淳朴的南昌市。希阁尔食品秉承中国民间艺术之乡百年坊间糕点调配工艺密藏之秘和颂扬南昌古镇传统饮食文化。希阁尔食品上市以来，公司特约中国着名烹饪大师和香港名师现场制作和指导，在传统制作的基础上，运用先进设备和高新技术，全力打造“低糖、低脂、低热”三低月饼，深受广大消费者欢迎，并以上乘的原料、优质的产品

禹城市乐美食业有限公司主营德州扒鸡，德州扒鸡最早创始于德州属城市而得名。清乾隆十五年（1750）禹城城北月牙湾明奎（外号王瞎子），是制作烧鸡的能手。有一天晚上煮鸡时，加满了木柴就去睡觉，不料，一觉醒来，煮塌了锅，一提鸡腿，骨肉分离，王名奎一时既心疼又着急，便用笊篱小心翼翼地捞到篮子里，到城里十字街头叫卖，并随口喊出了“五香脱骨扒鸡”，岂知添了“脱骨”二字，一篮子扒鸡不仅很快卖光，而且甚得食客赞赏，

福建珍好吃食品有限公司是一家高起点、高标准、高要求的以茶食品为主的新兴企业，成立于2008年，坐落在海西文化古城、厦门最大的工业区--同安工业集中区内，环境优美、交通便捷，拥有12000多平方米的现代化生产车间、全自动生产线，集科教、研发、生产、销售于一体，专业生产多达50余种的茶叶深加工产品及茶叶延伸品，包括糕点（含茶月饼、茶粽子）、糖果、蜜饯、炒货、含茶制品和代用茶等系列，生产制作全过程通过特

御膳饼简介：《御膳饼》由《金石丹》配方演变而来，乃至中华古国营养之精髓。配方源自唐代大观至大中年间，大部分出自李元伯，李克灼等方士之首，其造价昂贵，专供帝王食用。其目的为长生不老，被列为皇宫秘绝。但其效果非也。之后却被历代御医确认乃延年益寿之精品，故在大宋年间纳入御膳房制作御膳饼。公元1596年，先祖刘允明，身为御膳总管，与当朝郑贵妃之大内侍卫刘成关系密切，至公元1615年，因“挺击案”事件，郑贵

唐山老八饺子是明朝永乐14年由许彦良第八个孙子许顺金先生所创，至今已有五百八十余年历史，现第21代传人许志军先生汲取了前辈制作工艺的精华，并在其基础上不断提高，完善创新。研制出鲜、香、味独特的老八饺子，有速冻水饺、清水蒸饺、圆笼蒸饺等系列，老八饺子提山珍之味，取海味之鲜，用祖传配方，纯手工制作，风味独特，皮薄馅大，香而不腻，鲜香令人回味无穷！董事长许志军先生经过十几年的努力，始终坚持：“诚信至上、

天津崩豆张食品有限公司崩豆张是以制作各种宫廷御膳干货、豆类食品而闻名于世，渊源已久，历经沧桑，迄今历经五代传人，有近200多年的历史。早在清朝乾隆年间，崩豆张第一代创始人张德才在宫廷御膳房供职，以擅长制作各种干货、豆类小食品而受到宫廷贵族赏识。光绪年间，第二代传人张永泰兄弟3人在其父去世后，举家迁居天津，秉承父业，继续制作和经营各种干货、豆类小食品，制作出口味色香独特的糊皮正香崩豆、灰皮素香果仁、