内蒙古利诚实业有限公司成立于1998年。公司设立在内蒙古呼和浩特市鸿盛工业园区，是自治区最大的固态乳制品专业生产、研发企业。利诚公司主营民族特色奶酪、奶片、奶茶粉等三大类共80多个单品的系列固态乳制品。为确保产品的优良品质，从原料采购--生产工艺流程--产品技术检验--终端服务，公司层层把关。由于公司主营固态乳制品，其原料主要针对奶粉，奶粉的采购工作有相当规范的采购流程，公司依据国家的相关法律、法

南京集炫堂食品有限公司自成立以来，凭借灵活的经营机制、先进的管理制度，不断追求技术进步和产品创新，迄今已建成集食品研发、加工制造、国际国内贸易和国际知名品牌代理为一体的食品专业化企业。公司现主要销售国际国内进口休闲食品，包括奶酪、巧克力、棉花糖、糖果、以及各种知名酒水等系列产品，同时作为HelloKitty棉花糖等知名品牌在中国的总代理。目前拥有麦德龙、沃尔玛、大润发、家乐福、苏果、欧尚、City

    锡林浩特市鸿雁乳业有限责任公司是一家集生产加工、经销批发的有限责任公司，奶粉、奶茶粉、奶酪、糖果、肉食品、奶豆腐是锡林浩特市鸿雁乳业有限责任公司的主营产品。锡林浩特市鸿雁乳业有

天美华乳食品有限责任公司成立于2003年，位于中国乳都——呼和浩特市，占地15000平方米，是内蒙古自治区一家专业研发、生产民族特色奶食品的企业。主要生产蒙古额颉奶茶、奶片、奶酪、奶油四大系列60余种产品。公司现

内蒙古蒙歌来食品有限责任公司创建于2004年12月，是一家集食品研发、生产、销售为一体的同行业知名企业。总公司主要生产具有内蒙古特色的奶食品、奶豆腐、奶酪、奶皮、奶酥、奶片、黄油、奶油等系列产品。本公司的产

骑士乳业始创于1992年，位于包头市东河区机场开发区，总占地面积为35000平方米，建筑面积为13000平方米，骑士乳业前身为包头骑士乳品集团公司，2007年重新组建的内蒙古骑士乳业股份有限公司成立，是内蒙古地区规模较大的以生产销售：奶酪、奶粉、酸奶、乳饮料、巴氏奶、冰淇淋系列产品为主的综合性乳品企业，可实现年加工鲜奶11万吨，产值突破4亿元。

吉安县庐陵食品有限责任公司是面包等产品专业生产加工的私营有限责任公司,公司设在吉安县工业园,是我市最早引进并生产法式面包、奶酪椰蓉包、韩式煎包、面包夹心棒、沙拉堡、及广式月饼的厂家之一。传承：“环保、健

潮州市吉祥果食品有限公司（又名“潮安县庵埠凤岐嘉士利食品厂”）是一家专门从事食品的研究、开发、生产和销售的企业。面向糖果批发，巧克力小额批发，燕麦巧克力批发主要产品有：膨化系列，花生系列，朱古力系列、蒙古奶酪系列等食品。

泰记公司创始人郭伟强老师最先把广东河粉引入内蒙古，建起了设备先进的生产线，随后重点把内蒙古特色奶食品项目作为公司的主要发展方向，经过精密规划，成功打造了流程科学、设施一流的固态奶食品生产线，产品类型有奶泡泡、奶酪、奶豆、奶茶、奶贝等。

数千年前，在沙漠烈日下行进的骆驼队中，人们的肩上挂着盛满了羊奶的皮囊。有时，羊奶在皮囊中干涸凝结，产生了一种新的食品，人们称之为凝固了的奶，这是最早的奶酪。奶酪不仅仅是可口的营养食品、良好的保健品，它还常常成为点缀历史的花絮。