（一）贯彻执行国家和省有关消费环节食品安全和保健食品、化妆品、药品、医疗器械监督管理的方针政策和法律法规，参与起草有关地方性法规、规章草案。（二）负责消费环节的餐饮服务许可和食品安全监督管理，制订消费环节食品安全管理规范并组织实施，承担消费环节食品安全状况调查、监测工作，发布与消费环节食品安全监管有关的信息。

（一）负责起草食品（含食品添加剂、保健食品，下同）安全、药品（含中药、民族药，下同）、医疗器械、化妆品监督管理的法律法规草案，拟订政策规划，制定部门规章，推动建立落实食品安全企业主体责任、地方人民政府负总责的机制，建立食品药品重大信息直报制度，并组织实施和监督检查，着力防范区域性、系统性食品药品安全风险。

大连熟食品交易中心是1998年度大连市政府确立的重点民生工程，也是启动食品安全工程的载体。由大连三寰集团投资1亿元兴建的国有企业，建筑面积48000平方米。开业至今已走过9个年头，成为以熟食品批发为龙头的大型农副产品综合批发市场。目前，发展经销商1000余户

无锡天鹏食品城位于通江大道广益物流园区内，是按照食品安全工程、城市建设发展的环保要求以及整合规范全市肉类屠宰加工业的要求而建设的新“肉墩头”。二期工程“冷冻食品交易市场”和“肉类批发交易市场”于去年底完工。二期工程主要以冷冻食品交易市场、肉类批发交易市场为载体。

佳木斯市绿色食品协会诞生8年来，创造了5个全省第一：第一个制定出台了《星级诚信企业评价标准》，评出第一批星级诚信企业，第一个由政府为企业授牌，第一家成立市级绿色食品和食品协会，成为第一个食品安全信用建设示范市。