政策初衷是好的，即从源头上保证乳品安全，但术业有专攻，如果要求加工奶粉的企业去搞奶牛养殖，甚至是种草，这显然是有难度的

最新资讯报道，相比于去年因奶源紧张所导致的奶价一路攀升不同，此次累计降幅已经达到8%.业内预计，下半年原奶仍将保持走弱的趋势，这也将有利于乳制品企业降低生产成本，提高毛利率，并加快市场...

2013年，三元股份从北京麦当劳获得的投资收益为4365万元，与2011年1.08亿元的峰值相比，跌去一半以上。三元股份不仅是麦当劳的合资伙伴，还是麦当劳的供应商，这样的双重身份意味着福喜事件对其...

进入8月,新西兰肉毒杆菌乌龙事件已发生一周年。本报记者发现,无论中资外企,越来越多企业开始“弃”新西兰而“恋”欧洲,纷纷将奶源地转移。而今年年初国家领导人出访荷兰时也提出促进中荷两国乳品...

新西兰恒天然肉毒杆菌乌龙事件已过去整整一年。在过去的一年里，全球奶源格局已然发生改变：全球奶粉原料商霸主的影响力正在减弱，欧洲乳企则乘势崛起。乳业专家王丁棉对北京晨报记者表示，今年...

昨日上午，工业和信息化部消费品工业司副巡视员高伏对《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》进行解读并透露，工信部已经选择伊利、蒙牛、完达山、三元、明一、辉山等6家婴幼儿配方乳粉生产...

日前在呼和浩特市举行的2014乳业发展国际论坛上，多位与会专家认为，在遭遇三聚氰胺事件沉重打击后，我国乳业历经5年整顿与调整，逐步走出信任危机,但乳业发展仍面临质量安全保障成本高、奶源不...

在惠氏旗下超高端婴幼儿配方奶粉"启赋"获"爱尔兰品质典范"授信仪式上，爱尔兰驻华大使康宝乐借机高调宣传爱尔兰奶源。他表示，"随着欧盟乳业总量限制被取消，我们有信心未来5年爱尔兰乳制品的产...

近期，针对乳粉安全的政策频出。6月前，根据新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》要求，所有婴幼儿配方乳粉生产企业必须完成换证审查和再审核，因“用制药标准管理奶粉”“企业自建...

市面上出售的液态牛奶不论是从包装材料上看，还是从保存条件上分都可以分为许多种。实际上，包装材料和保存条件都是由液态牛奶的生产工艺决定的，主要有超高温灭菌、巴氏消毒、发酵等几大类。