由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的，2015年国际食品安全大会将于4月22日在京召开。学会相关负责人对记者表示，今年会议期间，将有来自全球的众多权威专家就食品安全标准与检测...

针对我国目前食品安全现状，我国政府高度重视，采取各种措施，不断改善我国的食品安全总体水平。2009年2月，全国人大常委会通过了《中华人民共和国食品安全法》，该法的制定与颁布实施适应了新形...

“食品加工车间里垃圾遍地，污水横流。腐烂了的猪肉、发霉变质的香肠经过硼砂和甘油处理后再加上少量的鲜肉和着被毒死的老鼠被一同铲进香肠搅拌机……”这样的食品制造，让人想想就恶心。这就是...

被动经历了数十年食品安全问题的冲击后，美国总统奥巴马于2011年1月4日签署了《FDA食品安全现代化法案》（FSMA），其目的是将食品行业转入到风险识别与风险减轻的战略中以确保食品安全。伴随着《...

现任Eagle中国渠道经理。多年一直从事生命科学和食品安全行业的技术、市场工作。曾任职于中国惠普，安捷伦，梅特勒-托利多等行业知名集团公司。2012年加入梅特勒-托利多产品检测事业部，任产品经...

从农场到餐桌，食品安全人人有责——这是今年世界卫生组织为世界卫生日选定的主题。国家食药监总局食品安全监管三司副司长王三虎表示，“‘食品安全五要点’是行之有效的食品安全措施，对规范食...

食用油是人们日常生活中的必需品，却也是近年来食品安全问题的频发地带。从食用油自身质量到包装安全再到货架期，各种相关新闻此浪未平彼浪又起地不绝于耳，让消费者人心惶惶，面对琳琅满目的油...

昨天，市疾病预防控制中心发布消息称，今天是世界卫生日，今年的主题是“食品安全”。专家表示，儿童最容易受到不安全食品的侵害。统计显示，有200多种疾病源于不健康的食品。

昨日，国家质检总局公布《2014年全国进口食品质量安全状况》，我国各地出入境检验检疫机构从79个国家或地区的进口食品中检出不符合我国食品安全国家标准和法律法规要求的食品共3503批、2.4万吨、...

日前，国家食品药品监督管理总局针对深受学生群体偏爱的“辣条”发布食用安全消费提示，指出抽检结果显示部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。