三只松鼠品牌自从创建以来在短短的四年内凭借电商渠道和品牌特性，成为了坚果行业的招牌品牌，根据淘宝的数据统计，三只松鼠在天猫上的销售额达到 4.2 亿元。而公司宣布获得总金额达 3 亿元人民...

坚果品牌三只松鼠作为行业黑马在快速崛起的过程中必然有着一些不可避免的缺陷，“物流慢、产品质量、”等等被消费者提出，年初更是被曝光了甜蜜素超标，三只松鼠的代工模式弊端也更加凸显。

三只松鼠是网上很火的一家坚果店，但是近日，有媒体称，将三只松鼠等品牌的瓜子送交第三方检测机构检测，结果显示三只松鼠奶油味瓜子(批次为SS2015120122350134819)被检出甜蜜素含量超标。

三只松鼠奶油味瓜子近日被检出甜蜜素含量超标。其实际检出值为6.7g/Kg，而根据国标《GB 2760-2014》规定，食品中甜蜜素限量值为不大于6.0g/Kg。

随着这会的发展，很多的行业也都在迅速的发展。那么糕点行业也是现在很多的消费者都非常喜爱的，糕点是包括很多的，像饼干、面包、蛋糕、月饼、肉松饼等等，不同的糕点也有不同的品牌。然而现在...

黔式月饼，以精细的工艺和讲究的用料着称，独具地方特色。区别于传统的广式月饼或云南白饼，黔式月饼是用包酥法制成的酥皮月饼，色泽金黄，酥皮层次分明，馅心咸甜兼备，香柔酥软。

月饼是很多的汉族人民都比较喜爱得传统节日的特色食品，是非常受人民的喜爱。月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节得这一天是必食之品。古代得月饼被作为祭品于中秋节所食。

近日，在北京举行的2015（第二十一届）中国月饼文化节开幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会总结回顾了2014年行业运行情况，同时通过参考研究国内外经济形势变化，对2015年度全国月饼行业的运行...

今年中秋前夕，溧阳一家油脂食品公司负责人宋某、刘某和陈某因一起生产、销售伪劣产品案被取保候审。去年中秋前，在他们的授意下，国家禁止在动物油脂中添加的山梨酸被加入了该公司生产的香猪油...

什么样的月饼才是好月饼？真正的好月饼，可不止皮儿跟馅儿那么简单，而是由五个不同位置和功能的“地带”构成，称之为月饼的“分层理论”.下面，本刊记者邀您一起来看看月饼巨头好利来，如何层层...