《上海市食品安全信息追溯管理办法（草案征求意见稿）》如果通过并实行，最快今年下半年，上海食品流通业的经营者就要为消费者提供可查询追溯信息的销售单据，一些规模型企业的经营者还必须向消...

在去火类凉茶饮料大行于市的时候，另一款标榜草本的功能性饮料十花汤正在高调崛起。今年我们开始面向全国招商，万里长征还只是刚刚开始,8月12日，上海十花汤公司品牌营销总监饶艳对时代周报记者...

记者11日从上海市检察机关获悉，上海友谊（集团）有限公司原总经理，联华超市股份有限公司原董事长、总经理，上海百联（集团）有限公司原总裁、上海光明食品（集团）有限公司原董事长王宗南被逮...

食品安全一直是消费者最为关心的话题之一，前段时间的福喜事件被爆出之后，受到了社会各界的广泛关：一个在世界范围内都有着良好声誉的食品企业，为何在中国遭遇节操滑铁卢?一些网友甚至以橘生淮...

上海福喜事件余波未平，深圳沃尔玛超市又被曝后厨内幕：已呈黑色的熟食用油一个月不换,使用超过保鲜期的原材料……目前，监管部门已介入调查。

据中国之声《央广新闻》报道，福喜事件后，为加强食品原料供应商和食品原料的监管，上海市食药监局近日已要求连锁餐饮企业晒出供应商信息。

描绘中国悠久饮食文化的系列纪录片舌尖上的中国在海内外受到热烈追捧。这部电视纪录片成功地赫然将中国形容为一个食物天堂.然而，在现实中，中国的食品声誉却与之大相径庭，原因是耸人听闻的各类...

近年来，洋奶粉洋快餐洋饮料等等不少洋品牌横扫国内市场，占据了国内市场大部分份额。然而，从恒天然肉毒杆菌事件到肯德基的45天速成鸡、冰块细菌超国家卫生标准40倍、转基豆浆事件，再到今天家...

近日，麦当劳向美国证券交易委员会（SEC）提交的文件显示，受到福喜事件影响，该公司在中国、日本等市场的业绩 正受到严重的负面冲击,2014年预期销售额的达成正存在风险.近期，百胜也表示福喜事...

罚当其罪，严防违法企业逃脱刑罚，才能依法提高违法成本，增强法治敬畏。6名企业高管被依法刑拘，这是上海“福喜事件”的最新进展。据透露，公安机关从一开始出现犯罪嫌疑的时候就主动介入，加强...