记者常理报道：由大成食品（亚洲）有限公司研发并在国内率先推出的“食品安全实名溯源系统”近日在京发布，来自农业部、中国畜牧协会、白羽肉鸡联盟、国际第三方检验认证机构Intertek天祥的专家...

在浙江永康，有一对夫妻，从2013年7月起在古山镇某菜场开卤味店，为了改善肉制品色泽提高销量，他们就非法使用食品添加剂，卖出去了1万多斤。26日，记者从永康市公安局获悉，目前，这对夫妻已被...

在目前环境下，一旦出现食品安全事件，就算食药监部门措施得当，行动迅速，也要花费大量的人力物力去清查问题食品，往往成效还不明显。近期杭州亨氏联合有限公司生产的AD钙高蛋白营养米粉铅超标...

昨日上午，合肥414箱福喜问题肉开始被召回。 7月20日晚，国际知名快餐连锁店的肉类供应商--上海福喜食品有限公司存在大量过期变质肉类原料，更改原料保质期等行为被曝光后，合肥市食品药品监督管...

福喜事件引发行业风暴，影响最大的莫过于麦当劳。而作为肯德基最大供应商的大成食品并没有因福喜的倒下而从中受益。用大成食品董事局主席韩家寰的话来说，食品安全事件没有赢家，福喜事件对整个...

福喜过期肉事件已经过去两个月，影响仍在继续。昨天，肯德基主供应商大成集团相关负责人对北京晨报记者表示，福喜事件以来，消费者的鸡肉需求量出现大幅下滑，公司订单出现明显减少。

东方卫视曝光了上海福喜食品有限公司将过期鸡肉、牛肉翻新后继续使用的新闻。事件曝光后，国家食品药品监督管理总局立即部署各地彻查上海福喜食品有限公司问题食品，上海市食药监局和工商局联合...

加拿大希望能加大猪肉、牛肉、草莓、蓝莓和菜籽油对中国的出口。而加国的农产品质量与供应的稳定性为其最大的竞争力。很显然，偌大的中国市场渴望高质量的安全食品。他说到。在访华期间，本刊记...

提起我国的乳品及乳制品行业，常会让人联想到2008年的食品安全事件三聚氰胺事件。时至今日，每每想起依然心有余悸。但一波未平、一波又起，此后陆续有皮鞋老酸奶、双氰胺、美素奶粉、肉毒杆菌等...

在我国果汁被分为9个种类，包括果汁（浆）、浓缩果汁（浆）、果汁饮料、果汁饮料浓浆、复合果蔬汁（浆）、果肉饮料、发酵 型果蔬汁饮料、水果饮料和其他果蔬汁饮料等。而我们最常见的果汁及果汁...