为切实解决食品安全领域突出问题，进一步加强肉品和水产品质量安全监管，严厉打击违法犯罪行为，根据《温州市食品安全委员会关于印发温州市肉品和水产品安全专项整治百日会战行动方案的通知》

包装上写满“洋文”，往往被消费者认为是辨别进口产品的标志。不过，在检查人员眼中，进口产品是否正规，看的是有没有中文标签。

据了解，美国Solazyme日前宣布该公司向美国FDA（食药监局）递交的全海藻蛋白获GRAS（一般认为安全食品用物质）认证，可作为一种食品成分用于食品和饮料产品。该公司表示，这将使海藻蛋白更广泛地...

吕梁野山坡沙棘果汁取海拔八百米以上珍贵的新鲜野生沙棘果为原料，萃取其精华，生榨工艺世界领先，采用离心生榨法、高速剪切法，有效保存了沙棘果中的营养成份，CIP自动清洗系统，提高了产品的安...

一部《食品安全法》，源头交给了《农产品质量法》，大头80%的小微企业扔给了地方，再加上九龙治水这样一个交叉重复的管理体制，这三大缺陷是当下中国食品安全没有得到有效治理的法制根源和制度根...

我们喝饮料、喝奶茶都离不开吸管，你可曾想过含在口里的吸管有可能是“健康杀手”。江苏省质监局昨天公布了塑料吸管产品质量监督抽查结果，总体合格率为77%。

都市生活的快节奏让消费者始终行色匆匆，难以停下脚步。休息时一款方便美味的小蛋糕成为了都市人群的新宠，小包装蛋糕由此成为目前蛋糕市场上发展最快的一个产品门类。蛋糕好吃却不容易保鲜，在...

近日，有报道称中国辣酱“老干妈”在澳大利亚召回，原因为未申报含有花生过敏成分，包装上的标签也没有标明。而贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的负责人则表示，被召回的批次产品属于非正规...

即将于上海召开的亚洲生鲜配送展（flA）是亚洲物流双年展transport logistic China的衍生，开展前就吸引了行业各方的众多关注。据了解，此次展会共有八大展示主题精细分类，展出产品覆盖全产业链...

以鱼为原料加工的鱼松属于调味熟食品，容易被人体消化吸收，特别适合婴幼儿及老年人食用。鱼松的口感与加工过程调味及其产品自身水分含量有关。了解鱼松中水分含量和水分活度，便于控制加工过程...