从源头把关，按标准实施，绿色包装让食品更安全。11月22日，中国餐饮具消毒行业有 了新举措——《餐饮具消毒行业1122自律标准》发布。与1994年国家出台的《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-1994...

为挣得一杯羹，外国品牌大举进军我国巧克力市场。伴随着圣诞和元旦气氛愈发浓郁，巧克力已经悄然成为超市货架主角。在糖果糕点增速下滑之时，巧克力的黄金时代才刚刚到来，每年至少10%的增速使得...

昨天（2015.12.22）就是冬至了，冬至是中国传统24节气中的一个大节气，在这个一年一度的节日里全国各地都有不同的习俗来庆祝，在北方的习俗就是吃饺子，俗话说“冬至不吃饺子，冻耳朵”

谈起蒙牛相信大家都不陌生了，作为国内奶行业领头企业之一，蒙牛在国内一直有着强有力的市场，旗下液态奶、酸奶、纯牛奶等等让消费者也有各种选择，那么蒙牛纯牛奶有问题吗？今天我们就来一起探...

12月18日，2015第四届食品资本中国年会在北京举行，“从爱情鸟歌星到美食节目主持人，再到食品企业家，林依轮走过了一条并不寻常的道路”。林依轮作为创始人的本味八道餐饮管理（北京）有限公司...

相信大家对宾格瑞系列的牛奶等都不陌生，今日，据韩媒报道，韩国消费者院在对12哥消费者喜好度比较高的企业进行查检时发现所表示的糖类维生素等营养成分含量不符合表示标准。

我国茶文化由来已久，中国人自古就有饮茶习惯，现如今13亿的超级人口大国，天然优势的大市场，大众日常生活消费品拥 着巨大的成长沃土和发展空间，无论是油盐酱醋，还是烟酒等行业，都诞生了几百...

这几年来进口食品在中国的市场也是越来越好，随着生活水平的提高，人们在买东西时比较倾向于进口食品，认为进口的食品会更营养更健康，那么关于进口食品的标签你选择正确了吗？下面就让我们来了...

巧克力我们第一次的印象就是热量比较高，它原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”.其主要原料就是可可液块，所以食用巧克力有提升精神的作用，而且有的巧克力吃了对身体也是有不少的...

酸奶是牛奶经过发酵后的一种牛奶制品，酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。