鲮鱼罐头有营养吗？说到这个问题，首先给大家介绍一下什么是鲮鱼。鲮鱼属于华南淡水中主要养殖的对象，天生怕冷，鱼刺比较多，通常被制成罐头食品，我们平时常见的“豆豉鲮鱼”就是这类的罐头之...

罐头食品就是指把原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌灌装，是一种长期的储存食品。现在市面上的食品有很多种类，如水果罐头、鱼罐头、肉罐头、蔬菜罐头等等，品牌也是有很多的...

黄桃罐头在罐头类食品销售榜中优势明显。罐头食品近些年出口量呈现递增，平均每年约达三百万吨，而传播到世界总地区数目高达150 多个，看来罐头品种已然在国际市场上占据了较大市场份额。

日前，美国和加拿大已经对可能被肉毒杆菌的罐头食品进行召回，这引起了社会的广泛关注。近日来，国家有关部门发布了《食品安全风险解析》，特别提醒消费者，罐装盒家庭自制腌肉很容易被肉毒杆菌...

鱼罐头有没有营养？随着食品工业的发展，食品产品越来越多样性，特别是方便即食类食品在人们的生活中扮演着举足轻重的作用。比如说罐头食品，早期的罐头出现在1809年的拿破仑时期，那时候的罐头...

中国罐头销量在过去20年内一直呈现增长的态势，出口也十分的顺利。但是罐头产业仍旧面临着动力不足的现象，因此中国的罐头行业要想中高端方向发展。

我国罐头工业从新中国成立后开始起步，曾经是全国食品工业中起步早、基础好、发展快的行业之一。如今，中国已经成为当今世界的罐头生产和出口大国。 中国罐头工业协会理事长梁仲康日前表示，行业...

相对于国外市场罐头食品的火热，罐头食品在国内市场还只是刚刚起步，有公开数据显示目前我国罐头消费水平还很低，人均消费仅6公斤，而美国为92公斤、欧盟为56公斤、日本为30公斤。可见国内市场尚...

根据2015年中国罐头工业协会整体工作计划，为配合中国罐头工业协会成立20周年活动，《中国罐藏食品》2015年度第3期、第4期将于9月份合刊出版，杂志内容以《中国罐头工业协会20年志》为主。

水果罐头的原料包括黄桃、葡萄、荔枝、草莓、山楂、樱桃、橘子等，主要产品有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。2014年我国水果罐头总出口量约为74万吨，占我国罐头同年总出口量的四分之一，主要...