春华秋实，夏长冬藏，是四季轮回不变的定理。入冬之后，万物收藏，将勃勃生机蕴藏在这广袤大地之下。深藏蓄积，按照中国人的习惯，冬天是对身体进补的大好时节，俗称补冬。冬季养生，防寒保暖，...

维他奶集团为了更广阔的业务,中国的国内生产总值及饮食零售增长与过去三年相比有所放缓，对众多饮食业生产商的业绩造成负面影响。在此形势下，维他奶中国继续在其竞争地区推动品牌的建立，并将销...

随着我国城市化进程的加快，如今进口食品在我国一、二线城市十分流行，成为人们时尚生活的一部分。据美国食品工业协会预测，到2018年，中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食...

国际知名学术期刊《自然·植物》（《Nature Plants》）29日在线发表中国的一个科研小组对植物次生代谢的研究成果。这一成果揭示葫芦科植物有非常相似的苦味性状驯化历史。利用这个特性，育种家将...

昨日，凯度消费者指数发布最新中国城市覆盖上亿家庭的快速消费品企业。有22家快速消费品企业拥有过亿的城市购买家庭，其中16家为食品饮料企业。具体细节在本平台昨天《伊利、蒙牛、雀巢、可乐等...

11月25—27日，首届中国食品学院联盟（UCFI）高峰论坛暨全国食品学院院长与企业家年会在京举办，中国食品学院联盟正式成立。

健力宝，曾经的国民品牌，绝对的王者荣耀，往日的辉煌让人肃然起敬，今日的命运又让人感慨万千，昔日中国魔水健力宝仍未摆脱跌宕起伏的命运。在归至统一旗下10年后，健力宝将再度易主的消息近日...

“茶里王”是台湾统一企业在中国包装茶饮料市场中最先推出单细胞低温萃取技术的品牌之一。于2004 在中国市场上市现已推出四种系列口味：台湾绿茶、日式无糖绿茶、英式红茶、美式红茶。

近日，由中国水产流通与加工协会举办水产资源高值化利用创新发展峰会。水产品加工副产物利用、海洋功能性食品开发成为会上讨论重点。

11月26日，由中国轻工业联合会食品综合部、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会、中国搜索及中国食品报社主办的以“责任 驱动 成长”为主题的第二届中国食品企业社会责任年会暨首届中国食品...