上周，中国青年报社会调查中心通过问卷网对1888人进行的一项调查显示，22.4%的受访者明确表示，这两年在吃上面更有安全感。水果、粮食和坚果成为受访者最放心的食品。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅，在接受中国青年报记者采访时强调，新《食品安全法》的尊严就在于它的执行，在一次次有示范效应的执行过程当中体现权威性。目前媒体宣传和公众认...

上周，中国青年报社会调查中心通过问卷网对1888人进行的一项调查显示，58.1%的受访者感到食品安全法律体系、监管体系和检测体系不完善，65.7%受访者直言食品维权还存在“取证难”、“检测难”、...

为了更精准了解咖啡产品的消费需求，竞争态势和潜在的市场机会，使咖啡生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌传播和产品市场推广，最大限度降低咖啡企业品牌和产品的市场营销风险，快速提升...

据悉，为贯彻党中央、国务院对食品安全工作的部署要求，按照“四个最严”的要求，加强法制建设，加大改革步伐的总体思路和具体措施进行。第十三届中国食品安全年会将于11月7日在北京人民大会堂开...

相对于国外市场罐头食品的火热，罐头食品在国内市场还只是刚刚起步，有公开数据显示目前我国罐头消费水平还很低，人均消费仅6公斤，而美国为92公斤、欧盟为56公斤、日本为30公斤。可见国内市场尚...

近日，在北京举行的2015（第二十一届）中国月饼文化节开幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会总结回顾了2014年行业运行情况，同时通过参考研究国内外经济形势变化，对2015年度全国月饼行业的运行...

《财富》于2015年7月揭晓了2015年中国500强排行榜。从营业收入排行看，榜单前三名的位次与2014年没有变化，中石化以2.8万亿元的收入卫冕榜首，中石油、中国建筑分列第二、第三位。

中国国家领导人对美国的国事访问，不仅让两国在多个领域达成49项重要成果，也在所到之处留下深深的中国印记，比如中国书法、青花瓷风格的女装，还有令美国经贸界印象深刻的中美食品智慧谷。

随着生活节奏的加快，咖啡文化渐渐进入了人们的视线，越来越多的中国人喜欢上了咖啡，那么咖啡的价格也掀起了一场中国风。