受宏观经济、监管政策调整、“单独二孩”政策等影响,中国婴幼儿奶粉行业集中度进一步提升,行业竞争更趋于白热化。面对日趋激烈的行业竞争,低价奶粉阵营强推低价奶打“价格战”,而另一阵营则选择...

记者查阅故纸，发现中国的月饼历史悠久。据史料考证，远在殷、周时期，江浙人就做出一种圆型薄皮厚馅的“太师饼” ,用以纪念闻仲太师。“太师饼” 是中国月饼的先祖。

在中国、至少在北京，提到商场餐饮必然会想到羲和餐饮集团。在2010年的时候，还极少有餐饮人知晓何谓商场餐饮且街边店红火发展之时，羲和集团已经把目光牢牢锁定在都汇天地购物中心，在商场里打...

五千年的餐饮文化，造就了中国世界第一餐饮大国的地位，一直以来，餐饮行业永远是一个赚钱的行业，看着每天来来往往、络绎不绝的消费人群你就能想象一下做食品饮料生意有多么的赚钱，但是很多创...

中国消费者协会昨日发布食品消费维权十大典型案例。其中,知名外资零售商沃尔玛因为销售没有标注生产日期的蜂蜜而被点名。有5起案例,经营者因为销售的食品有问题赔偿了消费者10倍价款。

（6月30日，发自北京）近几年，冷冻食品以其“营养、健康、方便”的特质，已经成为人们食品消费中不可或缺的重要组成部分。美味的冰淇淋、Q弹的吸吸冰、香喷喷的速冻饺子、晶莹剔透的汤圆，冷冻...

现在已是一年中最热的时候了，你想要解渴的果汁饮料，还是营养的奶饮料，在洛阳琪米尔食品饮料有限公司你都可以找到，其口感纯正，以质量取胜，质优价廉，征战市场。琪米尔中国战能，雄战亚洲。...

历时2年、经过数十次试验、做坏了12000多个馒头样品后，由中国农科院农产品加工研究所研制的首批第一代马铃薯主食产品--30%马铃薯全粉馒头本月初在北京少数超市悄然露面。

中国连锁经营协会会长郭戈平日前透露，为配合今年10月1日新修订的食品安全法的实施，在国家食品药品监督管理总局的指导下，目前全国20家大型连锁超市正在开展“诊脉行动”试点，建立符合新法要求...

中国正在兴起瓶装鸡尾酒热潮。中国人的餐桌越来越丰富多彩，以及年轻消费群体的热捧都加速了瓶装鸡尾酒的流行。由于鸡尾酒比啤酒和白酒等传统酒类显得更加“时尚洋气”,因此在时尚嗅觉十分敏锐的...