中秋即将到来，又到了仙枣收获的季节，。鲜枣营养丰富，不寒不热，而且脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。但由于鲜枣供应时间太短且不耐保存，因此趁着鲜枣上市的季节，赶紧多吃一些吧！

由于今年恰逢农历闰六月，中秋节比往年要推迟一些。不过，刚进入8月中旬，月饼就开始上市了。记者走访市场看到，超市已经开始售卖月饼，目前还以散装月饼为主打，预计礼盒装月饼将在8月底大量上...

中秋节还没到来，但是月饼市场都已经开展了，很多的月饼厂家纷纷推出不同的月饼新品。而且今天又添加了不少的新品牌，那么奥利奥也不甘落后，而且今天的月饼大战也算上奥利奥一份！

中国食品行业新品的生命周期越来越短是不争的事实，平均3～6个月的生存期导致绝大部分的新品还未站稳脚跟便迅速被市场淘汰。有选品需求的经销商最希望找到的便是有发展潜力的长线产品，而烘焙行...

日前，“勇者归来，王者愈强”休闲烘焙产业大会米老头专场答谢晚宴在南京举办。来自合作数十载的经销商朋友，对米老头大家庭感兴趣的圈内商家，以及众多休闲食品行业的精英代表共赴晚宴现场，齐...

不知道从什么时候起，“网红”成为了司空见惯的事情，各种各样的“网红”充斥着我们的生活，每过一段时间都会出现新的“网红”。这不，中秋节还没看到影儿呢，“网红月饼”就又出名了，当“网红...

中秋将近，各大商家摩拳擦掌，连“老字号”月饼也开始走新潮路线了，市民感叹“只有我们想不出的口味，没有商家做不出的月饼。”，商家也是煞费苦心，它们拼颜值、拼口味、拼馅料，以满足不同年...

受今年闰六月的影响，中秋推迟到了十月四日，月饼却以及纪念馆开始售卖了，去年，流心月饼还算是新鲜物，但在今年几乎所有大牌月饼厂商都推出了流心系列。除了去年大火的奶黄流心之外，还有创新...

月饼不仅是中国传统美食，也凝聚着家人、朋友之间的情谊。为此，今年哈根达斯为月饼加入三大创意元素，在8月8日在京举行的哈根达斯明月盛典上，哈根达斯正式推出了2017年的创新之作——“情黏中...

虽然距离中秋还有一段时间，但是为了迎合网络用户和年轻消费者的口味，“网红月饼”再次成为市场关注的焦点。当芝士大虾等纷纷被做成月饼馅的时候，一些老字号却主动将去年热门品种在中秋节前下...