随着一年一度中秋节的来临,个大销售厂商开始制作月饼,月饼的质量安全问题关乎民众的心声,下面我们就一起来了解一下关于昆明市加强对食品安全的治理,提出月饼中不准含有“甜味剂”。
离中秋节越来越近了,每逢佳节倍思亲,每逢佳节还要吃月饼,月饼商家也开始忙了起来。记者从广州白云区食药监局获悉,该局将开展月饼生产企业专项整治行动,“该重罚的要重罚,该吊证的要吊证,...
中秋即将到来,月饼安全又提上日程,昆明食药监局发布中秋月饼监管通知,必须向消费者出示一证一报告,禁止使用糖精钠,一经发现违规,严格处理。
中秋节是我们国人比较重视的一个传统习俗,中秋节有着美好的寓意,象征着团团圆圆、和和美美,生活如月饼一样甜甜蜜蜜,说起月饼,今天我们就来说说五仁月饼,随着现在人们生活水平的提高,市场...
既环保又创意,中秋月饼盒还能这么玩?
年年岁岁有中秋,岁岁年年吃月饼。中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵吃汤圆、春节吃饺子一样,都是我国民间的传统习俗。
厂家们已经开始为中秋月饼开始了铺货准备,月饼大战已经备战就绪,许多品牌商在生产过程中都遇到了原材料价格上涨的难题,有大品牌商表示为了销量可能减弱企业利润,预测今年销量有望再增一成。...
月饼营销战提前到来,今年网售月饼有望增五成。“莲子价格上涨30%多,花生油上涨24%,面粉上涨5%,人工成本也有8%的涨幅。
随着这会的发展,很多的行业也都在迅速的发展。那么糕点行业也是现在很多的消费者都非常喜爱的,糕点是包括很多的,像饼干、面包、蛋糕、月饼、肉松饼等等,不同的糕点也有不同的品牌。然而现在...
黔式月饼,以精细的工艺和讲究的用料着称,独具地方特色。区别于传统的广式月饼或云南白饼,黔式月饼是用包酥法制成的酥皮月饼,色泽金黄,酥皮层次分明,馅心咸甜兼备,香柔酥软。