新年伊始光明就宣布引入战略投资者RRJCapital投资牧场建设，这同时也拉开了各乳企在上游跑马圈地的序幕。

生活水平的提高，健康饮食观念的转变，都使得人们在选购饮料时，更倾向于蛋白质饮料。市面上现在大多蛋白质饮料都是核桃牛奶或者花生牛奶，而黑龙江完达山林海乳业蛋白中心经过技术团队的研发特...

进入12月，光明、三元等众多品牌的乳制品纷纷提价，市场上渐渐难觅1元多袋装奶的身影，奶价逐步进入“2元时代”。记者采访了解到，多数消费者对牛奶涨价表示不理解，而奶企则表示涨价是奶荒引发...

自2008年的“三鹿”事件曝光后，中国的乳制品市场还从未像今天这般火爆过。种种迹象都表明，中国乳业的格局在发生改变。

近日，国家食品药品监督管理总局在其官方网站上发布了《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》（简称《公告》），涉及内容为严控婴幼儿配方乳粉市场。

12月9日，在清华大学举行的一场《合作乳业与农业现代化》研讨会上，着名农业问题专家、中国社会科学院研究员党国英分享荷兰“合作社一体化”模式，他曾赴荷兰考察新型乳业经营模式。