拿起牛奶瓶喝了一大口牛奶，发觉不对后，竟然吐出一块玻璃碴。日前，读者蔡先生向本报反映，在迎春乐瓶装奶中喝出了玻璃碴，部分残碴可能已经随牛奶喝进肚子里，同时希望迎春乐公司能够用诚恳的...

现在不少父母有种“进口=安全”的误区，为了买进口奶粉想尽办法、不惜高价。其实对于配方奶粉来说，生产原料多、工序多，其实不同品牌奶粉的生产模式基本大差不差：有进口原料国内生产，也有原装...

《北京市食品流通许可管理办法（试行）》自今年1月6日起施行，北京市食药监局今天对外公布该办法。其中规定，网店、电视购物等无店铺经营者不得销售散装食品。而此前曾一度引发关注的网店是否允...

据香港《文汇报》报道说，港府于今年十月份在开展的压力测试中发现了部分品牌奶粉仍旧出现断货的情况，因此决定继续实施“奶粉限购令”，近日又有药房被查处违规销售高价奶粉实践。对此，香港食...

蕊盛蕊乳粉企业是已在美国上市的著名品牌公司，已进驻我国奶粉市场有12年。近日，其公司在广州召开发布会，其中自爆了行业的一些秘密，“消费者在传统渠道购买一罐洋奶粉，其中平均将近50%被中间...

生活水平的提高，健康饮食观念的转变，都使得人们在选购饮料时，更倾向于蛋白质饮料。市面上现在大多蛋白质饮料都是核桃牛奶或者花生牛奶，而黑龙江完达山林海乳业蛋白中心经过技术团队的研发特...

进入12月，光明、三元等众多品牌的乳制品纷纷提价，市场上渐渐难觅1元多袋装奶的身影，奶价逐步进入“2元时代”。记者采访了解到，多数消费者对牛奶涨价表示不理解，而奶企则表示涨价是奶荒引发...

自2008年的“三鹿”事件曝光后，中国的乳制品市场还从未像今天这般火爆过。种种迹象都表明，中国乳业的格局在发生改变。

12月9日，在清华大学举行的一场《合作乳业与农业现代化》研讨会上，着名农业问题专家、中国社会科学院研究员党国英分享荷兰“合作社一体化”模式，他曾赴荷兰考察新型乳业经营模式。