巴氏鲜奶在发达国家占90%的市场消费，在我国，由于常温奶的上市，巴氏奶的消费受到很大冲击。巴氏奶采用鲜奶加工而成，低温灭菌消毒，全程冷链运输和储存，最大程度地保留牛奶的营养价值和活性成...

如今，经济进入新常态，消费对经济增长的拉动效应日益凸显，但围绕消费产生的问题也多了起来。一些乳品生产企业在生产乳制品方面也做足了功课，生产出了名目繁多的产品。比如常温奶、巴氏奶、高...

“中国人均饮奶量还不到发达国家的1/4，未来要赶上世界平均水平，提升人均饮奶量仍是重中之重，中国乳制品市场需求仍然有一个比较长的快速增长期，常温奶拥有保质期长、配送半径远、容易运输等优...

日前，国内部分地区出现了奶农杀牛、卖牛、倒奶的现象。一时间受到社会广泛关注，甚至有人得出了强壮中国人之前奶农倒下、喝奶的人少了、常温奶营养不如巴氏奶等有失偏颇的结论。

日前，新希望乳业旗下“澳特兰”系列产品推出保质期只有3个月的常温奶。外形上与竞争产品伊利“金典”、蒙牛 “特仑苏”形成鲜明反差，采用草绿色基调。

"常温奶和巴氏奶孰优孰劣这个问题，在国外根本不存在。"1月31日在北京召开的乳品营养与健康研讨会上，对于国内的常温奶与巴氏奶的差别化认知，总部位于英国的著名研究机构Euromonitor（欧睿）公...

日前，国内部分地区出现了奶农杀牛、卖牛、倒奶的现象。一时间受到社会广泛关注，甚至有人得出了“强壮中国人之前奶农倒下”、“喝奶的人少了”、“常温奶营养不如巴氏奶”等有失偏颇的结论。

在业内人士看来，进口奶的冲击对于国产乳业来讲是件好事，只有在激烈的竞争环境下，才能鞭策国产乳业不断创新，不断完善发展。

以往在消费者心目中，进口奶是喝不起的贵族奶，而近日记者发现，本市部分商超进口常温奶开始大力促销，来自美国、法国、新西兰的纯牛奶、低脂奶、全脂奶等常温奶开始抢占奶类销售市场，价格并不...

最近，常温奶进口量激增的消息备受关注。从2008年不到2000吨的进口规模，到2013年进口19.5万吨，常温奶进口增幅的确十分惊人。