拿起牛奶瓶喝了一大口牛奶，发觉不对后，竟然吐出一块玻璃碴。日前，读者蔡先生向本报反映，在迎春乐瓶装奶中喝出了玻璃碴，部分残碴可能已经随牛奶喝进肚子里，同时希望迎春乐公司能够用诚恳的...

生活水平的提高，健康饮食观念的转变，都使得人们在选购饮料时，更倾向于蛋白质饮料。市面上现在大多蛋白质饮料都是核桃牛奶或者花生牛奶，而黑龙江完达山林海乳业蛋白中心经过技术团队的研发特...

进入12月，光明、三元等众多品牌的乳制品纷纷提价，市场上渐渐难觅1元多袋装奶的身影，奶价逐步进入“2元时代”。记者采访了解到，多数消费者对牛奶涨价表示不理解，而奶企则表示涨价是奶荒引发...

自2008年的“三鹿”事件曝光后，中国的乳制品市场还从未像今天这般火爆过。种种迹象都表明，中国乳业的格局在发生改变。

12月9日，在清华大学举行的一场《合作乳业与农业现代化》研讨会上，着名农业问题专家、中国社会科学院研究员党国英分享荷兰“合作社一体化”模式，他曾赴荷兰考察新型乳业经营模式。