近日，海底捞推出了一款瓶装酸牛奶新品。目前，这款瓶装酸牛奶已经正式出现在天津、北京等城市的海底捞门店中，醇厚清爽的口感搭配热气腾腾的火锅场景，为现场消费者留下了深刻的印象。

随着国内消费人群换挡、消费方式更迭、消费理念升级，植物基食品已经成为食品行业不可忽视的发展趋势。天天新品发现，自2019年，农夫山泉、伊利、三元、六个核桃纷纷入局植物酸奶领域，挖掘植物...

光明乳业推出全新的产品——噜渴酒前一刻姜黄黑枸杞酸奶饮品。该产品甄选优质奶源，采用先进工艺，由多种益生菌发酵而成，产品添加姜黄、黑枸杞汁、GABA等多种健康成分。三者与牛奶在益生菌的作...

近日，海底捞推出了一款瓶装酸牛奶新品，为220g/瓶规格，共有西柚、白桃、乌梅三种风味，酸牛奶中含有新鲜的果粒，消费者在喝前摇一摇，可以拥有更佳的饮用体验。这款产品采用流畅瓶型，海底捞的...

海底捞瓶装酸奶采用流畅瓶型，海底捞的鲜明标志搭配卡通的色彩，亮眼的瓶身设计充满活力。

在酸奶的市场份额从2007-2008年的27%增长到2019年的33%以上，逐渐成为了市场的领导者，根据相关数据显示，达能的Light&Fit Greek是近十年来畅销的酸奶创新产品。

在世界范围内，植物基堪称近年来食品饮料行业的大热词汇。所谓植物基，就是以植物蛋白作为替代蛋白应用到食品中，但是这种替代要求比以往的简单素肉或者素食要求更高，因为它期待达到的在结构或...

近年来，以蒙牛为代表的中国乳企，从本土时间向国际时刻跨越，从源自内蒙古的草原牛向在全球拥有稳定奶源供应链和价值链的国际牛变身。

在乳制品领域，常温酸奶正在迅速成长为继低温酸奶产品之后的又一座市场金矿。根据资料显示，2013年，在三大乳企都推出常温酸奶产品后，酸奶更是以两倍的增速，于2018年迅速突破800亿元，占液体乳...

根据数据显示，截至2018年，酸奶仍是中国乳制品中增长快的品种，位居全球增长率之首。